更多"[单选题]醇可氧化为相应的醛或酸,使白酒中酒精含量下降,而醛.酸含量("的相关试题:
[单选题]酒精含量为( )%vol 以下的白酒,称为低度白酒。
A.42
B.40
C.38
[多选题]白酒酒精度测量方法有( )。
A.密度瓶法
B.酒精计法
C.比重计法
D.沸点法
[单选题]白酒中 含量与流酒温度有关。
A.甲醛
B.乙缩醛
C.乙醛
D.丙醛
[判断题]糠醛在兼香型白酒中含量最高。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]上班前,严禁饮酒,并制定有关岗位班前酒精含量测试标准,未经酒精测试或酒精检测不合格严禁上岗;要充分休息好,保证工作时精力充沛,思想集中。( )
A.正确
B.错误
[判断题]管制员在饮用任何含酒精饮料之后的 8 小时之内或处在酒精作用之下、血液中酒精含量等
于或者大于 0.04％,或者受到任何作用于精神的物品影响损及工作能力时,不得参加管制单
位执勤
A.正确
B.错误
[单选题] 醉酒驾车是酒精含量( )。
A.小于20mg/100ml
B.80mg/100ml以下
C.20mg/100ml~80mg/100ml
D.80mg/100ml以上(含80mg/100ml)
[判断题]己六醇是白酒中含量第二多的多元醇。
A.正确
B.错误
[单选题]高浓度啤酒酒精含量在（ ）左右。
A.3~4度
B.4~6度
C.6~8度
D.8~10度
[单选题]按照酒精含量分类，米酒属于（ ）。
A.蒸馏酒
B.酿造酒
C.中度酒
D.高度酒
[单选题] 血液中酒精含量( ),属于酒驾。
A.≥20mg/100ml
B.≥80mg/100ml
C.≥90mg/100ml
D.100/100ml
[判断题]葡萄酒的酒精含量一般在45°左右。
A.正确
B.错误
[单选题]血液中酒精含量( ),不属于酒驾。
A.<20mg/100ml
B.≥80mg/100ml
C.≥90mg/100ml
D.100/100ml
[单选题]上班前严禁（），并接受酒精含量测试。
A.吸烟
B.饮茶
C.饮酒
D.喝碳酸饮料
[单选题]上班前严禁饮酒,并接受酒精含量测试。( )负责制定列检人员上岗前酒精测试标准及相关检查实施制度。
A.局集团有限公司
B.车辆处
C.车辆段
D.货车运用车间
[判断题]上班前严禁饮酒，并接受酒精含量测试。（）
A.正确
B.错误
[单选题]一来说，12°的啤酒，酒精含量在（ ）。
A.3％～3.5％之间
B.3.5％～4％之间
C.4％～4.5％之间
D.4.5％～5％之间
[判断题]测白酒酒精度时,同一样品的两次测定值之差不得超过 0.2%(V/V);测总酸时,同一样品的两次测定值之差不得超过 0.006g/L。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]色谱骨架中复杂成分主要是指白酒中含量大于2-3mg／lOOml的所有成分。
A.正确
B.错误
