更多"[判断题]加工过程中的卫生直接影响罐头食品的品质和卫生质量。( "的相关试题:
[判断题]在掩盖食品本身或加工过程中质量缺陷时使用食品添加剂是较理想的方法。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 工装周检是为保证工装在使用过程中始终处于良好状态,切实保证加工产品的质量,规定工装使用间隔期限,到期即进行检查鉴定的管理办法。()
A.正确
B.错误
[判断题]在加工过程中，待加工表面、加工表面和已加工表面是不变的。
A.正确
B.错误
[判断题]《食品生产通用卫生规范》规定了生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。( )
A.正确
B.错误
[判断题]深加工指加工过程中加工程度深、层次多,经过若干道工序,原料的理化特性发生较大变化,营养成分分割很细,并按需要进行重新搭配,如大米加工成即食米粉。
A.正确
B.错误
[判断题]数据存储是数据流在加工过程中产生的临时文件或加工过程中需要查找的信息。
A.正确
B.错误
[单选题]品牌是销售过程中产品品质和来源的保证,当产品质量出现问题时,有助于( )。
A.参与市场竞争
B.提高产品质量
C.消费者购买自己偏好的品牌
D.消费者损失得到补偿
[判断题]( )食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
A.正确
B.错误
[判断题] 操作者在加工过程中发现产品质量出现波动时,应要立即通知工艺人员,工艺人员组织工装、设备等相关人员进行分析,必要时对工装进行检查,属工装问题工装管理员组织修理。()
A.正确
B.错误
[多选题]某纯净水加工厂生产过程中偷工减料,导致生产的一批纯净水投放市场后造成消费者饮水中毒。市卫生局对甲生产不卫生纯净水罚款2000元,随后,市工商局对甲无证经营罚款5000元。下列说法正确的是()
A.市工商局的处罚行为违反了一事不再罚原则
B.市工商局的处罚行为未违反一事不再罚原则
C.市卫生不可当场作出处罚决定
D.市卫生局和工商局应报请共同上一级行政机关指定管辖
[单选题]九、甲无证经营一家纯净水加工厂,生产过程中偷工减料,导致生产的一批纯净水存在卫生问题,投放到市场后造成100名消费者饮水中毒住院。卫生局遂对甲生产不卫生纯净水一事作出5000元罚款决定,随后,工商局对甲无证经营行为作出罚款10000元决定。
1关于卫生局和工商局罚款决定,下列说法正确的是()
A.卫生局和工商局对甲工厂的罚款违反了一事不再罚原则
B.卫生局和工商局对甲工厂的罚款没有违反一事不再罚原则
C.卫生局可当场对甲工厂作出罚款决定
D.工商可当场对甲工厂作出罚款决定
[单选题]某卫生局对李某作出了行政处罚决定，李某不服，向法院提起诉讼。诉讼过程中，卫生局撤销了原处罚决定，李某遂向法院申请撤诉，法院作出准予撤诉的裁定。3个月后，卫生局又以同一事实和理由作出了与原处罚决定相同的决定。下列哪种说法是正确的？（ ）
A.李某可以撤回撤诉申请，请求法院恢复诉讼，继续审理该案
B.李某可以申请再审，请求法院撤销准予撤诉的裁定
C.李某可以对法院所作的准予撤诉裁定提出上诉
D.李某可以对卫生局新的处罚决定提起诉讼
[单选题] 加工标准样是精制加工过程中产品加工参照的依据,加工标准样的换配一般经过多少年换一次
( )。
A.1-2 年
B.2-3 年
C.3-4 年
D.4-5 年
[判断题]在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
A.正确
B.错误
[单选题](1693868)质量信息是指在质量形成的全过程中发生的有关质量的( )。
A.信息
B.环节
C.基础
D.标准
[单选题]曲轴由于其质量中心不在回转轴上,所以在切削加工过程中产生了( )容易引起振动, 严重影影响加工精度和质量。
A.惯性力
B.切削力
C.变形力
D.背向力
[判断题][难度:0.5][分数:1]机床工作过程中的振动,使被加工工件的表面质量严重下降.加快刀具的磨损.机床联接部分松动、零件过早损坏以及产生噪声等。
A.正确
B.错误
