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[单选题]营养琼脂培养基一般要求高温灭菌温度为( )℃。
A.100
B.110
C.121
D.140
[单选题]营养琼脂培养基常用的灭菌方法为( )。
A.煮沸消毒
B.间歇灭菌法
C.高压蒸汽灭菌法
D.巴氏消毒
[单选题]在普通琼脂培养基中，与细菌营养无关的成分是（ ）。
A.牛肉膏
B.氯化钠
C.琼脂
D.水
[单选题]复制耐高温模型时琼脂材料灌注的最佳温度是 ( )
A.60～70℃
B.50～55℃
C.35～45℃
D.越低越好
E.15～25℃
[不定项选择题]体外培养细胞时，除营养成分外，必须加入培养基中的成分是
A.HAT
B.8-AG
C.PEG
D.FCS
E.HT
[单选题]罐头食品的灭菌温度是（ ）。
A.90～100℃
B.100～120℃
C.120～150℃
D.180℃以上
[单选题]肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最多
A.铁
B.钙
C.脂肪
D.蛋白质
E.B族维生素
[单选题]复制琼脂阴模时，琼脂的温度应在
A.7°左右
B.57°左右
C.37。左右
D.27。左右
E.47。左右
[单选题]培养基常用的灭菌温度为（ ）。
A.100℃
B.120℃
C.150℃
D.200℃
[单选题]下列细菌在人工营养培养基上繁殖速度最慢的是
A.大肠埃希菌
B.链球菌
C.脑膜炎奈瑟菌
D.结核分枝杆菌
E.变形杆菌
