更多"[多选题]西餐宴会一般用到的酒杯是( )。"的相关试题:
[单选题]西餐宴会的酒杯的数量一般不超过（ ）个。
A.2
B.3
C.4
D.5
[单选题]放置（ ）个酒杯，违反了西餐宴会摆台的要求。
A.5
B.4
C.3
D.2
[单选题]西餐宴会铺台布一般由（ ）人一组合作进行完成。
A.一
B. 二
C.三
D. 四
[判断题]一般情况，西餐宴会台由两人或者多人共同合作完成。
A.正确
B.错误
[单选题]西餐宴会的餐具从美化餐桌角度上说，一般不宜超过套（ ）。
A.3
B.4
C.5
D.6
[单选题]西餐宴会在安排座位时，（ ）。
A.夫妇应安排在一起
B.恋人应安排在一起
C.男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列
D.熟悉的朋友应安排在一起
[判断题]西餐宴会一向被视为交际场合，交叉排列是基本原则。
A.正确
B.错误
[判断题]西餐宴会摆台要根据餐台的实际面积，选用合适的台布，根据宴会的性质、档次和顾客的具体要求，选择合适的餐具、酒具和附加公用具。
A.正确
B.错误
[单选题]西餐宴会餐台的点心用餐具摆放在垫盆摆放位置的（ ）。
A.上方
B.下方
C.左边
D.右边
[判断题]西餐宴会一向被视为交际场合，比较熟悉的赴宴人员应该安排一起邻座。
A.正确
B.错误
[判断题]依据西餐宴会交叉排列的原则，男女应当交叉排列，熟人与熟人也应当交叉排列。
A.正确
B.错误
[单选题]在铺设西餐宴会台裙前需要按照要求正确铺设好台布，再沿着台子的沿边，按照顺时针的方向，打成（ ）cm的褶(已经有褶的台裙不需要)。
A.1~2
B.2~3
C.3~4
D.4~5
[判断题]西餐宴会铺一字型台时，服务员应站在餐台的长侧边，将台布横向打开，要求台布的中凸线向上置于餐台的横向中心，四周的下垂部分长短均匀。
A.正确
B.错误
[多选题]中餐宴会根据酒类的不同,一般摆哪几种酒杯（ ）。
A.果酒
B.烈性酒
C.葡萄酒
D.啤酒
[判断题]分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用。
A.正确
B.错误
[判断题]一般西式宴会台、西式自助宴会台、宴会展示台常铺设台裙。
A.正确
B.错误
[多选题]西餐的午晚餐不论是宴会还是便餐，大致由（ ） 组成。
A.主菜
B.甜点
C.头盘
D.副盘
[多选题]在实际网络系统中,一般用到三种交换技术,包括( )。
A.电路交换技术
B.地址交换技术
C.报文交换技术
D.分组交换技术
