更多"服务员送酒时，应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。"的相关试题:
[单项选择]为客人服务红葡萄酒时，开启酒水后，应将瓶塞递给主人闻闻，然后将（）。
A. 封皮、木塞、盖子等放在餐桌上
B. 封皮、木塞、盖子等放在小盘子里，带走
C. 木塞、盖子等放在餐桌上
D. 木塞、盖子等放在小盘子里，带走
[判断题]在酒宴中，第一道菜上来，当主人向客人敬酒时，作为客人应起立回敬。
[单项选择]去除硬模时，应将离开客人皮肤1厘米左右，并停留3～5秒，以便客人（）。
A. 清醒
B. 适应光线
C. 调整呼吸
D. 舒适
[判断题]当客人饮用另一种葡萄酒时，可使用原先的葡萄酒杯。
[判断题]采用摇和法调制鸡尾酒时，应将匙背贴着调酒杯的内壁按顺时针方向搅动数次，为了确保酒质，应剧烈搅动或搅动时间略长一些。
[单项选择]为客人斟第一杯啤酒时，应使酒液顺杯壁滑入杯中呈（）
A. 七成酒三成沫
B. 六成酒四成沫
C. 八成酒二成沫
D. 九成酒一成沫
[简答题]服务过程中,客人邀请服务员一起喝酒时怎么办？
[判断题]给旅客倒酒时，只倒到瓶底凸起部位，以免将瓶底的渣子倒入客人杯中，加酒完毕后迅速抬起酒瓶。
[单项选择]客房部应将客人遗留物品的情况通知（）。
A. 行李员
B. 保安员
C. 问讯处
D. 商务中心
[简答题]在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？
[判断题]引领客人入房时，如客人的房间在走廊左侧，服务员应在客人的左前方引领。（）
[判断题]为宴会客人斟倒红葡萄酒前，应将冰桶提前放上餐桌供客人选择。（）
[判断题]俄式服务中除黄油、面包、色拉从客人左侧上之外，其余菜肴和酒水都用右手从宾客右边送上。
[判断题]宴会服务中为客人提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）
