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[单项选择]阿根廷妥伦特斯（Torrontes）酿制的干白有以下哪种特点？（）
A. 轻酒体、低酒精度、中等酸度
B. 中等酒体、低酒精度、高等酸度
C. 饱满酒体、高酒精度、高等酸度
D. 中等酒体、高酒精度、中等酸度
[单项选择]早在汉代西域就以酿造（）闻名。
A. 白酒
B. 黄酒
C. 葡萄酒
D. 啤酒
[单项选择]（）是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区。
A. 纳帕（Napa）
B. 门多萨（Mendoza）
C. 纳瓦拉（Navarra）
D. 科尔查瓜（Colchagua）
[单项选择]以下哪个产区出产用麝香（Muscat）酿造的甜酒（）。
A. 武弗雷（Vouvray）
B. 索泰而讷（Sauternes）
C. 阿玛诺尼（Amarone）
D. 威尼斯-彭德（Beaumes de Venise）
[单项选择]澳大利亚因其优质雷司令而闻名的产区是（）。
A. Margaret River玛格利特河
B. Clare Valley克莱尔谷
C. Hunter Valley猎人谷
D. Mc Laren Vale迈拉仑威尔
[单项选择]维欧尼（Viognier）可酿造柔和、酒体饱满且带有香味的白葡萄酒，最好的酒产自（）产区？（）
A. 罗讷河北部（Northern Rhone）
B. 勃艮第（Burgundy）
C. 博若莱（Beaugolais）
D. 密思卡得（Muscadet）
[判断题]香槟是法国北部的一个葡萄酒产区地名，这里是出产优质的气泡酒而闻名。
[单项选择]下面哪个产区因以风格强劲的西拉为主的葡萄酒而闻名（）。
A. Barossa Valley布洛萨谷
B. Bordeaux波尔多
C. Rioja里奥哈
D. Chianti奇昂第
[判断题]EBC欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛会协会组织。
[单项选择]以下哪个产区不是西拉和歌海娜葡萄酒的廉价产区？（）
A. 奥克地区Paysd’Oc IGP
B. 滨海沿岸Riverina
C. 罗第Cote Rotie
D. 河地Riverland
[单项选择]以下哪个产区不是著名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒产区？（）
A. 罗塞福（Rutherford Napa Valley）
B. 埃米塔日（Hermitage）
C. 波亚克（Pauillac）
D. 玛格丽特河（Margaret River）
[单项选择]意大利葡萄就术语中用来指出产区一个地区的核心产区的单词是（）。
A. Conzorzio
B. Riserva
C. Vecchio
D. Classico
[简答题]试述特斯兰德和利瓦斯提出的小组工作专业伦理标准。
[单项选择]在霞多丽Chardonnay的以下产区中，哪一产区出产的霞多丽带有明显的矿物质香味？（）
A. 夏布利Chablis
B. 科多尔Coted’Or
C. 马孔区Maconnais
D. 普伊-富塞Pouilly-Fuisse
[单项选择]大豆在我国的主产区主要集中于东北及黄淮平原，其中（）是最大的产区。
A. 辽宁省
B. 吉林省
C. 黑龙江省
D. 山东省
[单项选择]1980-2013年，（）成为世界天然气最主要产区，（）成为世界煤炭最主要产区。
A. 非洲；亚太
B. 欧洲；亚太
C. 欧洲；美洲
D. 非洲；美洲
[多项选择]世界主要玉米产区有（）。
A. 美国中部
B. 欧洲北部平原
C. 欧洲中部平原
D. 中国华北平原、东北平原、关中平原和四川盆地
