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[单项选择]食用色素是以（）为目的的食品添加剂。
A. 食品着色
B. 增加食欲
C. 提高食品质量
[简答题]为了确保食品添加剂的食用安全，对食品添加剂有哪些要求？
[单项选择]《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中不能使用的着色剂是（）。
A. 喹啉黄
B. 栀子黄
C. 碱性嫩黄
D. 辣椒红
[判断题]食品加工助剂、食用香精香料、复合食品添加剂都属于食品添加剂范畴。
[判断题]向食品中添加非食用物质（如苏丹红等）都称为食品添加剂。
[判断题]可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。
[单项选择]（）在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
A. 必须
B. 应该
C. 可以
D. 不得
[多项选择]以下哪几种是可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂（）
A. 碱性嫩黄
B. 硼酸与硼砂
C. 丙二醇
D. 蛋白精
[单项选择]《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》（第六批）中将（）列入黑名单。
A. 邻苯二甲酸酯类
B. 双酚A
C. 罗丹明B
D. 喹乙醇
[多项选择]进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用以下哪些食品添加剂和食品相关产品应当符合食品安全国家标准？（）
A. 保鲜剂
B. 防腐剂
C. 包装材料
D. 容器
[单项选择]食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是（）。
A. 炒菜时添加少量味精
B. 腌臸豆角时添加适量的食盐
C. 果汁中添加塑化剂
D. 果冻中添加胡萝卜汁
[多项选择]对于食用农产品使用食品添加剂，国家目前允许在哪些环节合理使用部分具有保鲜、防腐功能的物质？（）
A. 包装
B. 保鲜
C. 运输
D. 贮存
[判断题]目前国家允许食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输过程中合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
[单项选择]食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、（）、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。
A. 生长调节剂
B. 兽药
C. 矿物质
D. 有机质
[单项选择]食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、（）、饲料和饲料添加剂等农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。
A. 生长调节剂、兽药
B. 水果
C. 蔬菜
[判断题]在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下，食品中可以加入着色剂，如蛋黄面中加入黄色素，熟肉加工中使用胭脂红。（）
[单项选择]一家以农业畜类食用添加剂生产为主的小型民营企业，为激励员工努力工作、扩大企业的产品销售额，对其销售人员采取了按销售额提成的奖励办法。然而，此方案实行一年之后，伴随着企业销售额的大幅度增加，却出现了销售回款额下降的严重问题。产生这种现象的主要原因可能是（）。
A. 顾客财务状况恶化
B. 企业催款力度不够
C. 销售考核指标存在缺陷
D. 销售人员责任心减弱
