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发布时间:2023-10-07 18:01:16

[单项选择]食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的健康和生命安全,下列可引发食品安全事故的是()。
A. 炒菜时添加少量味精
B. 腌臸豆角时添加适量的食盐
C. 果汁中添加塑化剂
D. 果冻中添加胡萝卜汁

更多"食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的"的相关试题:

[判断题]为保证食品风味和防腐需要,可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。
[多项选择]食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质的限量规定。
A. 致病性微生物
B. 农药残留
C. 兽药残留
D. 生物毒素
[判断题]食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物的限量规定都是食品安全标准应当包括的内容。
[单项选择]高盐食品除可引发高血压外,还可能是以下哪种癌症的诱发因素:()
A. 肺癌
B. 肠癌
C. 胃癌
[判断题]生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
[判断题]《食品安全法》规定超范围和超限量使用食品添加剂都是违法的。
[简答题]吸烟可引发哪些疾病?
[多项选择]食品添加剂使用限量会涉及以下哪些安全系数:()
A. P95
B. 限量值
C. 长期食用
D. ADI值
[单项选择]黄曲霉毒素可引发()
A. 大肠癌
B. 肝癌
C. 胰腺癌
D. 淋巴瘤
E. 肺癌
[简答题]客户可以要求客户经理为其提供一些非金融的帮助吗?
[判断题]食品添加剂只有在允许限量值内使用才能对人无害。
[判断题]公布员工业绩可引发竞争激励。
[多项选择]下面可引发食源性感染的有()
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
[单项选择]潜在顾客的()可以提供一些非言语性信号线索,来表明他们准备购买。
A. 举止行为
B. 叙说或评论
C. 提问
D. 比较
[判断题]食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。
[判断题]食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。
[单项选择]关于《食品中污染物限量》(GB2762-2005)的指标,不正确的是()
A. 粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kg
B. 蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kg
C. 酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
D. 乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
[单项选择]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由()制定。
A. 卫生行政部门和农业行政部门
B. 质量监督部门
C. 检疫检验部门
D. 农业行政部门
[单项选择]哪种防腐的增色的添加剂允许在食品中使用但是有一定的限量?()
A. 硝酸盐亚硝酸盐
B. 杂环胺
C. 丙烯酰胺
D. 苯并芘

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