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[单项选择]园产品的采收成熟度（）。
A. 与贮藏寿命无关
B. 对产品的贮藏品质没有影响
C. 与贮藏期长短密切相关
D. 对贮藏中的生理失调没有影响
[判断题]后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。
[判断题]就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
[多项选择]适时采收必须较好的鉴定果品的采收成熟度。鉴定成熟度，主要根据以下几个方面（）。
A. 生长情况
B. 果皮颜色
C. 主要化学物质的含量
D. 果实或蔬菜的硬度
[判断题]情境领导理论中下属的成熟度是指生理成熟度和心理成熟度。（）
[单项选择]园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）
A. 苹果
B. 梨
C. 葡萄
D. 桃
[填空题]情境领导理论中，下属的成熟度包括（）成熟度和（）成熟度两个方面。
[判断题]下属的成熟程度包括两个因素：工作成熟度和心里成熟度。心理成熟度高的个体不需要太多的外部激励，而是靠内部动机激励。
[判断题]下属的成熟程度包括两个因素：工作成熟度和心理成熟度。心理成熟度高的个体不需要太多的外部激励，而是靠内部动机激励。
[单项选择]蔬菜产品按其健全度、硬度、整洁度、大小、重量、色泽、形状、成熟度、杂质率、分为（）。
A. 一级、二级两个等级
B. 特级、一级两个等级
C. 特级、一、二级三个等级
D. 一、二、三级三个等级
[填空题]园艺产品采收后预冷的方法主要有（）、（）、（）
[单项选择]在使用系统工具安全工程能力成熟度模型（SSE-CMM）对一个组织的安全工程能力成熟度进行测量时，有关测量结果，错误理解的是（）
A. 如果该组织在执行某个特定的过程区域具备了一个特定级别的部门公共特征时，这个组织过程的能力成熟度未达到级别
B. 如果该组织过个工程区域（Process Areas PA）具备了定义标准过程，执行已定义的过程，两个公共特征，对此工程区域的能力成熟度级别达到3级充分定义级
C. 如果某个区域过程（Prpcess Areas PA）包含的4个基本措施（Base Pracbces，BP）执行此BP时执行了3个BP此过程区域的能力成熟度级别为0
D. 组织在不同的过程区域能力成熟度可能处于不同级别上
[单项选择]下列哪些化学物质一般不做为衡量园艺产品品质和成熟度的标志（）。
A. 糖
B. 淀粉
C. 蛋白质
D. 可溶性固形物含量
[单项选择]在使用系统安全工程-能力成熟度模型（SSE-CMM）对一个组织的安全工程能力成熟度进行测量时，有关测量结果，错误的理解是（）
A. 如果该组织在执行某个特定的过程区域时具备了一个特定级别的部分公共特征时，则这个组织在这个过程区域的能力成熟度未达到此级
B. 如果该组织某个过程区域（Process Areas，PA）具备了“定义标准过程”、“执行已定义的过程”两个公共特征，则此过程区域的能力成熟度级别达到3级“充分定义级”
C. 如果某个过程区域（Process Areas，PA）包含4个基本实施（Base Practices，BP），执行此PA时执行了3个BP，则此过程区域的能力成熟度级别为0
D. 组织在不同的过程区域的能力成熟度可能处于不同的级别上
