更多"未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质，食后会引起恶心呕吐、腹胀等中"的相关试题:
[单项选择]下列哪种物质中毒具有缺氧和抑制酶的活力双重中毒机制（）
A. 亚硝酸盐
B. 汽油
C. 氰化物
D. 棉酚
E. 砒霜
[简答题]试说明化学物质致突变、致癌和抑制酶活性的生物化学作用机理。
[多项选择]日常生活中，很多食物都会产气，食后会有腹胀的表现，下列食物中，哪种食物是产气的（）
A. 牛奶
B. 黄豆
C. 红薯
D. 山楂
[判断题]吃了被痢疾杆菌污染的不洁食物后会患腹泻疾病。
[判断题]未炒熟的四季豆、扁豆不能食用，因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子，食用后会中毒，易导致胃肠不适等症状。
[判断题]皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已经腐烂变质，由于含组胺较高，食后会引起中毒，故绝对不可食用。
[单项选择]下列（）中含有皂甙。
A. 杏仁
B. 木薯
C. 大豆
D. 苹果
[判断题]喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。
[单项选择]豆浆预约、非豆浆预约的最长时间分别为（）
A. 6h、12h
B. 6h、18h
C. 8h、12h
D. 8h、18h
[单项选择]豆浆类预约、非豆浆类预约的最长时间分别为（）
A. 6h、12h
B. 6h、18h
C. 8h、12h
D. 8h、18h
[判断题]我们不可能在网上修改密码，而一定要到邮电局去。
[判断题]一个寡头在决定是否降价之前一定要考虑到其他厂商可能做出的反应。
[多项选择]豆奶中皂甙、黄酮具有下列哪些保健作用（）
A. 降血脂
B. 降糖
C. 降胆固醇
D. 抗衰老
[单项选择]中央下发“六项禁令”明文规定：各级领导干部一定要严格把关，严于律己，要坚决拒收可能（）的礼品、礼金、有价证券、支付凭证和商业预付卡，严禁利用婚丧嫁娶等事宜借机敛财。
A. 影响公正执行公务
B. 影响群众正常生活
C. 铺张浪费
D. 违反规定
[填空题]女士穿西裤时，选穿的长裤一定要合体、长短适中。长裤的长度一定要（）高跟鞋的鞋跟（女士穿西服时一定要配穿高跟鞋），这样才能显出女性身材的苗条和婷婷屹立。
