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[单选题]脂肪消化产物的吸收途径是:
A. 全部由毛细血管吸收
B. 全部由淋巴系统吸收
C. 以淋巴途径为主,血液途径也有
D. 以血液途径为主,淋巴途径也有
E. 以上都不是
[单选题]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为:蛋白质 脂肪 糖类
A.10%~15%50%~60%25%~30%
B.25%~30%10%~15%50%~60%
C.50%~60%10%~15%25%~30%
D.10%~15%25%~30%50%~60%
E.50%~60%25%~30%10%~15%
[单选题]在糖类、脂肪、蛋白质的消化中,( )起着重要作用。
A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.肠液
[单选题]母乳含蛋白质、脂肪、糖类的比例是( )
A..2:3:5
B..2:2:6
C..1:4:5
D..3:2:5
E..1:3:6
[单选题]人体所需要的热能是由( )中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。
A.食物
B.肉食
C.粮食
D.饮水
[单选题]死亡后机体组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌的作用而分解的过程称为
A.尸冷
B.尸斑
C.尸僵
D.尸体腐败
E.有机物质降解
[单选题]以下比例最接近小王今日午餐实际膳食比例(糖类:蛋白质:脂肪) 的是( )
A.50%:25%:25%
B.40%:20%:40%
C.45%:15%:40%
D.53%:27%:20%
[单选题]2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为( )
A..12%~15%,35%~50%,50~60%
B..15%~20%,30~45%,65%
C..10%~20%,8%~15%,60%~75%
D..10%~30%,20%~25%,40%~45%
E..35%,10%~15%,45%~50%