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[单选题]母乳含蛋白质、脂肪、糖类的比例是( )
A.2:3:5
B.2:2:6
C.1:4:5
D.3:2:5
E.1:3:6
[单选题]母乳中所含蛋白质、脂肪、糖的比例是
A.3:1:6
B.6:1:3
C.1:3:6
D.3:6:1
E.1:6:3
[填空题]母乳中蛋白质﹑脂肪﹑糖的比例为( ),钙磷比例为( )_。
[单选题]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为:蛋白质 脂肪 糖类
A.10%~15%50%~60%25%~30%
B.25%~30%10%~15%50%~60%
C.50%~60%10%~15%25%~30%
D.10%~15%25%~30%50%~60%
E.50%~60%25%~30%10%~15%
[单选题]以下比例最接近小王今日午餐实际膳食比例（糖类：蛋白质：脂肪） 的是（ ）
A.50%：25%：25%
B.40%：20%：40%
C.45%：15%：40%
D.53%：27%：20%
[单选题]2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为( )
A..12%~15%,35%~50%,50~60%
B..15%~20%,30~45%,65%
C..10%~20%,8%~15%,60%~75%
D..10%~30%,20%~25%,40%~45%
E..35%,10%~15%,45%~50%
[单选题]牛肉脂肪中的饱和脂肪酸比例是( )。
A.42%
B.52%
C.62%
D.72%
[判断题]猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。
A.正确
B.错误
[单选题]死亡后机体组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌的作用而分解的过程称为
A.尸冷
B.尸斑
C.尸僵
D.尸体腐败
E.有机物质降解
[单选题]人体所需要的热能是由( )中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的、
A.食物
B.肉食
C.粮食
D.饮水
[单选题] 老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸的比例应为（ ）。
A. 1：1：1
B. 1：2：1
C. 1：2：2
D. 2：2：1
E. 2：1：2
