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[判断题]( )面粉中的蛋白质主要由麦胶蛋白.麦谷蛋白.麦溶蛋白和麦角蛋白等组成。
A.正确
B.错误
[单选题]面粉中的蛋白质主要由( )、麦清蛋白和麦球蛋白等组成。
A.麦胶蛋白、麦谷蛋白
B.麦胶蛋白、麦角蛋白
C.麦谷蛋白、麦质蛋白
D.麦角蛋白、麦质蛋白
[单选题]麦角新碱（）
A.用于治疗偏头痛
B.治疗肺出血的药
C.只适用于产后止血和子宫复旧
D.可用于催产引产和产后止血
E.妊娠早期用于人工流产
[单选题]面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的( ),并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键,从而使面粉色泽变白,面粉的性能得到改善。
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
D.色素
[单选题]麦角生物碱不能用于
A.月经痛
B.偏头痛
C.催产和引产
D.子宫出血
E.产后子宫复旧
[单选题]面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的色素,并使面粉中的还原性氢团转化为( ),从而使面粉色泽变白,面粉的性能得到改善。
A.双硫键
B.硫氢键
C.二氧化硫
D.二氧化碳
[单选题]对麦角胺咖啡因无效的偏头痛可用
A.非类固醇消炎镇痛药物
B.发作早期给麦角胺咖啡因
C.5-羟色胺受体激动剂
D.心得安、苯噻啶等药物
E.皮质类固醇
[单选题]麦角新碱治疗产后出血的作用机制是
A.收缩子宫平滑肌
B.收缩血管
C.促进血管修复
D.促进凝血过程
E.降低血压
[单选题]麦角新碱不用于催产和引产是因为
A.妊娠子宫对其不敏感
B.对子宫颈的兴奋作用明显小于子宫体
C.子宫兴奋作用比缩宫素弱而短、效果差
D.口服吸收慢而不完全、难达到有效浓度
E.对子宫体和子宫颈的兴奋作用无选择性
[单选题]麦角新碱的哪项作用可用于产后止血
A.直接收缩血管
B.使子宫平滑肌强直收缩，压迫血管
C.促进凝血过程
D.促进子宫内膜脱落
E.促进血管修复
[单选题]对麦角新碱的叙述哪一项是错误的
A.对子宫兴奋作用强而持久
B.对子宫体和子宫颈的兴奋作用无明显差别
C.剂量稍大即引起子宫强直性收缩
D.适用于子宫出血及产后子宫复原
E.临产时的子宫对本药敏感性降低
[单选题]通过测定面粉的( )可检验面粉的含水量。
A.含水率
B.吸水率
C.面筋质
D.湿面筋
[单选题]正常分娩时为预防产后出血，静脉注射缩宫素或麦角新碱应在
A.胎头拨露阴唇后联合紧张时
B.胎头着冠时
C.胎头娩出后
D.胎肩娩出时
E.胎盘娩出后
[单选题]经阴道分娩时，为预防产后出血，静注麦角新碱应在
A.胎头拨露阴唇后联合紧张时
B.胎头已着冠时
C.胎头娩出时
D.胎肩娩出时
E.胎盘娩出时
