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[单选题]AA014 服务员要有( )它是服务员应具备的政治素质。
A.埋头苦干不计报酬精神
B.良好仪容仪表
C.文明举止
D.应变能力
[单选题]AA015 服务员要有( ),它是服务员应具备的业务素质。
A.埋头苦干
B.仪表端庄
C.诚实守信
D.面带微笑
[单选题]AA013 5 1 1
服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的( )。
A.身高
B.体重
C.性格
D.容貌
[判断题] AA010 服务员要有安全,保密工作的意识,这是服务员应具备的业务素质之一。
A.正确
B.错误
[单选题]BB020 服务员在服务( )时,要有同情心,不许投以讥笑或好奇的眼光。
A.团队客人
B.老年客人
C.残疾客人
D.外国人
[单选题]AA013 服务员要有较好的身体素质,决不可患有( )性疾病。
A.呼吸道
B.消化道
C.感冒
D.传染性
[单选题]BB001 服务员为客人提供优质的功能服务及优质的心理服务,二者加起来就是( )服务。
A.微笑
B.礼貌
C.吃、住、行
D.游购乐
[判断题]BB020 会中服务就是要求服务员为会议人员发放会议材料。
A.正确
B.错误
[单选题]BB002 服务员礼仪的第一条素质要求就是( )。
A.身高在160公分以上
B.五官端正
C.有一定的学历
D.仪表端庄
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车服务员、厨师长、厨师、炊事员、售货员、随车保洁员属于客运乘务员。
A.正确
B.错误
[单选题]BB030 如会议内容不便让服务员知道,服务员应( )及时退出会场。
A.巡视续水后
B.备足开水、饮品后
C.自觉
D.委托他人帮助续水后
