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发布时间:2024-07-03 05:17:19

[判断题]( )盐渍保存法是利用食盐来调节烹饪原料的渗透压,使其营养物质析出,从而影响微生物的生长繁殖,达到贮存目的。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]( )盐渍保存法是利用食盐来调节烹饪原料的渗透压,使其"的相关试题:

[单选题]血浆胶体渗透压主要来自:
A.纤维蛋白原
B.a1-球蛋白
C.a2-球蛋白
D.r-球蛋白
E.血浆白蛋白
[单选题]血浆胶体渗透压降低时引起:
A.红细胞膨胀甚至破裂
B.红细胞皱缩
C.组织液生成增多
D.组织液生成减少
E.尿量减少
[单选题]为增加血浆渗透压,应选用
A.5%葡萄糖液
B.0.9%氯化钠溶液
C.低分子右糖酐
D.10%葡萄糖溶液
E.5%碳酸氢钠
[单选题]血浆胶体渗透压降低,肾小球滤过量
A.增多
B.减少
C.不变
D.先减少后增多 E先增多后减少
[单选题]构成血浆晶体渗透压的主要成分是:
A.葡萄糖
B.氯化钠
C.钾离子
D.球蛋白
E.白蛋白
[单选题]159.血浆晶体渗透压降低时可引起
A.A.红细胞膨胀和破裂
B.B.红细胞萎缩
C.C.组织液增多
D.D.组织液减少
E.E.尿少
[单选题]䁁.血浆胶体渗透压的生理作用是
A.A.调节血管内外水的交换
B.B.调节细胞内外水的交换
C.C.维持细胞正常体积
D.D.维持细胞正常形态
E.E.决定血浆总渗透压
[单选题]对血浆渗透压的错误描述是(  ):
A. 是血浆中溶质颗粒吸水力量的总和
B. 当细胞外液晶体渗透压升高时可能造成细胞脱水
C. 胶体渗透压对维持血管内外水平衡及正常血容量起重要作用
D. 和溶质颗粒的大小成正比
[单选题] 血浆胶体渗透压主要由下列哪种物质形成
A. 白蛋白
B. 纤维蛋白原
C.氯化钠
D. 球蛋白 E纤维蛋白
[单选题].可增加胶体渗透压及循环血量的是
A.葡萄糖溶液
B.代血浆
C.等渗电解质溶液
D.碱性溶液
E.高渗溶液
[单选题]221.血浆晶体渗透压明显降低时会导致
A.A.组织液增多
B.B.红细胞膨胀
C.C.红细胞皱缩
D.D.红细胞形态不变
E.E.体液减少
[单选题]162.形成血浆胶体渗透压的主要物质是
A.A.NaCl
B.B.清蛋白
C.C.球蛋白
D.D.纤维蛋白
E.E.血红蛋白
[单选题]增加血浆渗透压和循环血量,应选用哪种溶液
A.5%葡萄糖溶液
B.10%葡萄糖溶液
C.0.9%氯化钠溶液
D.低分子右旋糖酐
E.5%碳酸氢钠
[单选题]䎈.血浆晶体渗透压的形成主要决定于血浆中的
A.A.各种正离子
B.B.各种负离子
C.C.Na+和Cl-
D.D.氨基酸和尿素
E.E.葡萄糖和氨基酸
[单选题]796.【单选题】5%碳酸氢钠的渗透压为()m
A.sm/L。
B.1160m0sm/L
C.1098m0sm/L
D.1130m
E.sm/L
F.1190m0sm/L
[单选题]797.【单选题】50%葡萄糖的渗透压为()
A.2456m0sm/L
B.2526m0sm/L
C.2516m0sm/L
D.2756m0sm/L
[单选题]677.【单选题】人体血浆渗透压的正常范围为()
A.280~310m0sm/L
B.180~220m0sm/L
C.500~600m0sm/L
D.300~600m0sm/L

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