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[判断题]对于有保质期要求的物资，检查有效期是否在标定保质期的四分之三内。( )
A.正确
B.错误
[单选题]按商品保质期的前后时间，先到保质期的要先发货，这也是（ ）的要求之一
A.专仓专储
B.分类分区
C.科学堆码
D.先进先出
[单选题](单选题)生产经营标注虚假生产日期保质期或者超过保质期的食品且货值金额超过一万元的,处货值金额( )罚款。
A.五倍以上十倍以下
B.十倍以上二十倍以下
C.十五倍以上三十倍以下
D.二十倍以上五十倍以下
[单选题]DCBead的保质期为：()
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
[单选题](单选题)刘某经营的食杂店购进的方便面由于销量不畅,有一部分超过了保质期没有卖出去,刘某发现以后就在摆放过期方便面的货架上面贴了一个小广告牌,注明“买一送一”。消费者王某看到后,以3元/袋的价格购买10袋,实际支付15元。王某回家后发现购买的方便面超过保质期,请问王某最高可以向刘某索赔( )元。
A.1000
B.15
C.45
D.500
[单选题](单选题)某食品生产企业所用主要原料没有明确的保质期,根据《食品安全法》,其食品原料记录和凭证保存期限不得少于( )。
A.一年
B.二年
C.三年
D.五年
[单选题]制动装置临修非修理部位制动梁闸瓦托无旧痕裂损质量保质期为（）运行期
A.一个
B.四个
C.两个
D.三个
[判断题]仓库内各种原辅料需标明入库日期、保质期。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车自加工为成品后（ ）以内为保质期。
A.2小时
B.1小时
C.3小时
D.4小时
[判断题]各种消防装备、已超过使用安全期、保质期或技术性能已丧失防护功能的，一律不得使用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]MT-2型缓冲器质量保质期为（ ）年。
A.6
B.5
C.8
D.9
[单选题](单选题)食品保质期,是指食品( )。
A.在常温下保持品质的期限
B.不发生变质的期限
C.在冷藏状态下的最长保存期限
D.在标明的贮存条件下保持品质的期限
[判断题]标准作业规定：快速堵漏水泥保质期为三个月。
A.正确
B.错误
[单选题]在物料使用过程中发现在保质期内颜色发生变化,应
A.退回厂商,填写退货记录。
B.退回库房,上报科主任。
C.如要继续使用,申请复验,合格后再使用。
D.销毁,做好销毁记录。
E.直接使用。
[单选题]酿造优质酱香型白酒一般应以( )为主要原料。
A. 高粱
B. 玉米
C. 大麦
D. 小米
