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[判断题]对车间各种原料、半成品、成品必须要有清晰的标识，对原辅料仓库内物品应标明入库日期和保质期。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题)生产经营标注虚假生产日期保质期或者超过保质期的食品且货值金额超过一万元的,处货值金额( )罚款。
A.五倍以上十倍以下
B.十倍以上二十倍以下
C.十五倍以上三十倍以下
D.二十倍以上五十倍以下
[判断题]( )注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
A.正确
B.错误
[判断题]<<食品安全法>>中“食品保质期”的含义是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
A.正确
B.错误
[判断题]对于有保质期要求的物资，检查有效期是否在标定保质期的四分之三内。( )
A.正确
B.错误
[判断题]超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。( )
A.正确
B.错误
[判断题]各种消防装备、已超过使用安全期、保质期或技术性能已丧失防护功能的，一律不得使用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对保质期标注超过（ ）小时的，如（ ）小时、（ ）小时等保质期的动车盒饭，须取得食品生产许可证。
A.12；24；48
B.24；48；72
C.12；48；72
D.36；48；72
[单选题]购买预包装食品时，一定要查看生产日期和保质期，这种说法是【】的。
A.错误
B.正确
[单选题]进行保质期管理,收货时要求检查所有商品的保质期是否都在公司规定的( )内。[1.0]
A.允收期
B.临期日期
C.生产日期
D.退货日期
[判断题]普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]空调列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
