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发布时间:2024-07-01 07:16:33

[简答题]发酵温度的变化要符合“前缓.中挺.后缓落”的规律,它们的意思是什么?

更多"[简答题]发酵温度的变化要符合“前缓.中挺.后缓落”的规律,它们的意思"的相关试题:

[判断题]接触线张力与温度、线索负载之间存在着一定的关系,这一关系反映了它们之间的变化规律,这一规律的表达式叫做状态方程。( )
A.正确
B.错误
[单选题]粘度随温度升高变化的规律是(  )。
A.液体和气体粘度均增大
B.液体粘度增大,气体粘度减小
C.液体粘度减小,气体粘度增大
D.液体和气体粘度均减小。
[单选题]
由于液体的泄漏电流随温度上升按指数规律( ),所以当温度升高时,电导损耗将急剧增加。
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 先减小后增大
[单选题]在没有空调的室内做面包时,中间发酵时间,很容易受气候影响若要控制中间发酵的温度和湿度,下列哪一项最适当( )
A. .35℃、85%
B. .20℃、85%
C. .28℃、75%-80%
D. 38℃、85%
[判断题]>接触线张力与温度、线索负载之间存在着一定的关系,这一关系反映了它们之间的变化规律,这一规律的表达式叫做状态方程。( )
A.正确
B.错误
[判断题]绝缘箱温度达到100℃±10℃;绝缘箱温度符合规定后,温度保持2小时后方可进行下步操作( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下温度,符合信号设备室内温度要求是 。
A.7℃
B.20℃
C.40℃
D.50℃
[填空题] 企业应当对营业场所温度进行监测和( ),以使营业场所的温度符合( )要求。
[单选题]招牌吐司搅拌完成温度与基本发酵时间( )
A. 24℃,30—45分钟
B. 25℃,20—35分钟
C. 26℃,20—30分钟
D.26℃,30—50分钟
[判断题]( )蒸汽驱地层温度的分布规律为井底最高,越靠近汽驱前沿温度越低。
A.正确
B.错误
[单选题]超软原味吐司搅拌完成温度与基本发酵时间( )
A. 24℃,30分钟
B. 25℃,35分钟
C. 26℃,20分钟
D.26℃,45分钟
[单选题]CEMS机柜内应具备良好的散热装置,确保机柜内的温度符合仪器正常工作温度;应配备()设备,便于日常维护和检查。
A..照明
B.空开
C.熔断器
[多选题]综合监控系统设备季检作业时,使用热成像仪测量接口柜内所有接线端温度,以下所示温度符合标准的有()
A.35℃
B.38℃
C.39℃
D.44℃
E.46℃

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