题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 餐饮管理
题目详情:
发布时间:2024-02-24 23:51:42

[单项选择]西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。
A. 3
B. 5
C. 7
D. 9

更多"西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。"的相关试题:

[判断题]服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务。
[判断题]引领客人入房时,如客人的房间在走廊左侧,服务员应在客人的左前方引领。()
[单项选择]两舱面包服务应在()服务后结束。
A. 冷荤
B. 水果
C. 汤
D. 芝士
[单项选择]客人预定的房间要在客人到达前准备好,那么应该是客人到达前的()。
A. 3个小时左右
B. 2个小时左右
C. 1个小时左右
D. 半个小时左右
[单项选择]两舱旅客的摆桌服务:当没有平板车时用托盘每盘摆放限送()客人逐一为客人摆放餐桌。
A. 一个
B. 两个
C. 一排
D. 都可以
[多项选择]在公共场所施工,应做到()。在道路两旁施工时,应在恰当位置摆放醒目的告示牌。
A. 有安全措施
B. 悬挂施工单位标志
C. 悬挂安全标志
D. 配有礼貌用语
[单项选择]服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
A. 3分钟
B. 5分钟
C. 7分钟
D. 10分钟
[判断题]地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏,地陪应督促饭店服务员尽快修复;客人用品不齐者,请饭店补齐
[填空题]为客人更换骨盘时,应在客人()进行。
[单项选择]使用健胸仪器护理时,应在()摆放贴片。
A. 任意部位
B. 乳晕
C. 合适的穴位
D. 皮肤
[单项选择]客人到达前的()工作,是接待服务过程的第一个环节。
A. 了解客情
B. 打扫房间
C. 准备
D. 检查设备和用品
[单项选择]上门服务人员应在预约时间前多少分钟到达现场?
A. 1到5分钟
B. 5到10分钟
C. 10到20分钟
D. 以上都不是
[单项选择]两舱四星要求:3小时以上的航班,为旅客布置餐桌时,面包盘应摆放在客人小桌板的()
A. 右上角
B. 右下角
C. 左下角
D. 左上角
[单项选择]旅行社售后服务方式之一:意见征询单,应在旅游者结束旅游()应寄到客人手里。
A. 一个月左右
B. 两个月左右
C. 一周左右
D. 半年左右
[判断题]各银邮兼业代理单位应在营业场所摆放在售的人身保险新型产品说明书等信息披露资料,供消费者查阅。
[单项选择]拙著、鞋袋摆放,应在()
A. 旅客登机后
B. 起飞后
C. 旅客登机前,地面准备时摆放在旅客座椅前方口袋内,放在过道方向
D. 旅客需要再提供
[单项选择]客服人员应在多长时间范围内对工作区域进行巡视,以确定服务区客人是否需要服务()
A. 6-8分钟
B. 8-10分钟
C. 10-12分钟
[单项选择]上门服务人员应在预约时间前()到达现场,若因特殊原因确实需要改变上门服务时间的,应至少提前()通知客户。
A. 5分钟,1小时
B. 10分钟,1小时
C. 5分钟,2小时
D. 10分钟,2小时
[判断题]出发准备:地陪应至少提前10分钟到达集合地点迎候客人待客人陆续到达后及时提醒客人核实自己的行李物品是否有遗忘,是否带上旅行用品(如晴雨伞、相机等)出发前地陪应清点人数如果有客人因故或因病不能随团旅游,地陪应向领队或全陪问明原因并给予妥善安置

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码