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[多项选择]酸洗去除钢坯表面氧化铁皮一般用什么溶液（）
A. 有机溶液
B. 水溶液
C. 盐溶液
D. 碱溶液
[单项选择]在计算机条件下，总分类账一般可以用（）替代。
A. 凭证汇总表
B. 余额/发生额表
C. 日记账
D. 科目日报表
[单项选择]腊肠一般是用烘干或风干而成，初加工时首先用（）洗去皮面的灰尘。
A. 清水
B. 碱水
C. 盐水
D. 沸水
[单项选择]煮沸灭菌法通常需煮沸（）
A. 10～20分钟
B. 20～30分钟
C. 30～60分钟
D. 60～80分钟
E. 80～100分钟
[单项选择]在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（）
A. 坏血病
B. 脚气病
C. 贫血病
D. 佝偻病
[单项选择]煮沸试验中，一般将试样瓶在沸水中浸没（）。
A. 20min
B. 25min
C. 30min
D. 40min
[判断题]信息组织的一般过程包括信息替代和信息整合两部分。
[单项选择]要洗去氯根、硝酸根、硫酸根等杂质，可使用（）性水洗。
A. 酸
B. 碱
C. 中
D. 偏酸
[多项选择]在下列实验步骤中，需用清水冲洗或漂洗以洗去药液的实验是（）
A. 探究酵母菌的呼吸方式
B. 低温诱导染色体加倍
C. 观察DNA、RNA在细胞中的分布
D. 叶绿体色素的提取和分离
[单项选择]煮沸法给水消毒时，海拔4000m左右，煮沸（）min，海拔5000m左右，煮沸（）min，海拔3000m左右，煮沸（）min。
A. 5、8、11
B. 5、8、10
C. 8、10、6
D. 8、10、5
[单项选择]替代品价格上升，一般会导致（）。
A. 需求量沿着需求曲线减少
B. 需求曲线左移
C. 个人减少他所消费的所有商品的数量
D. 需求曲线右移
[判断题]幼儿园一般为三年制，亦可设一年制或两年制的幼儿园。
[单项选择]制作一般清汤的技术要点之一是：原料冷水下锅，煮沸后汤面不能（）。
A. 沸腾
B. 平静
C. 翻滚
D. 半开
[判断题]穿刺处在止血后，可以拿掉无菌垫，对针眼处进行清洗，以洗去血污。
[单项选择]食具消毒：一般用水煮沸15分钟或蒸20分钟，若是乙肝病人用过的则需延长至（）。
A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 60分钟
