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[多选题]局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求炉灶台面做到一餐一清, 烟道表面、排烟罩、炉灶墙壁、抽油烟机、排气扇孔固定部分不拆卸能接触的部位一趟一清, ( )(。
A.有登记
B.有检查
C.有签字
D.有交接
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定餐车炉灶台面一趟一清。
A.正确
B.错误
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车炉灶用火(电)时餐车后厨不得离人。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶,用油量不超过容器的1/3。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)要求,旅客运输服务工作人员遇旅客问讯时可与旅客边走边答。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)要求,旅客运输服务工作人员身体无纹身。
A.正确
B.错误