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发布时间:2023-10-14 08:20:33

[单项选择]餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。()放食盘、汤盘,左手放叉,右手放刀,食盘上放汤勺。
A. 侧面
B. 左面
C. 正面
D. 右面

更多"餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。()放食盘、汤盘,左手放叉,"的相关试题:

[简答题]西餐中如何正确使用刀叉?
[单项选择]在西餐宴会上使用刀叉应()
A. 从头到尾只使用一副刀叉
B. 随意使用
C. 每吃一道菜都使用新的刀叉
D. 自己搭配使用
[判断题]镶贴小规格板材时,可采用粘帖方法;大规格板材(边长大于60cm)或镶贴高度大于1.2m时,须使用安装方法。
[单项选择]使用公用计算机时应该()。
A. 可以随意复制任何软件
B. 任意设置口令和密码
C. 随意删除他人的资料
D. 不制造、复制危害社会治安的信息
[单项选择]西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是哪一项()。
A. 刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用
B. 吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取
C. 餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用
D. 吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块
[多项选择]西餐中刀叉使用方法的类别包括()
A. 英国式
B. 美国式
C. 法国式
[单项选择]吃西餐时刀叉使用规矩为()。
A. 左刀右叉
B. 左叉右刀
C. 左叉左刀
[多项选择]装有Exchange的邮件服务器中可以通过使用公用文件夹来共享资源,通常公用文件夹内可以存储()。
A. 简单邮件
B. 多媒体剪辑
C. word文档(*.doc文件)
D. 自定义表单(*.xls文件)
E. 简单文本文件(*.txt文件)
[判断题]根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()
[单项选择]中途放下刀叉,应将刀叉()。
A. “八”字形分别放在盘子上
B. 平行放在盘子上
C. 交叉放在盘子上
[填空题]用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。
[单项选择]Ⅱ类材料离心泵,泵的使用温度不大于()℃,使用压力不大于()MPa。
A. 250;3
B. 250;3~5
C. 200;3~5
D. 200;5
[单项选择]大规格苗木一般指胸径大于()
A. 5cm
B. 10cm
C. 15cm
D. 20cm
[单项选择]在Internet服务中,一般不使用公用名和公共口令的是()。
A. FTP
B. BBS
C. 电子邮件
D. 某些ISP
[判断题]虽然在尼日尔农村地区人们用手抓着吃饭,但尼日尔的上层人士用餐时习惯使用刀叉等餐具。
[单项选择](),刀叉同时配合使用,这是进食西餐的基本规范。
A. 左手持刀,右手持叉
B. 右手持刀,左手持叉
C. 根据个人习惯
[单项选择]取用刀叉时,应按照()的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。
A. 由外向内
B. 由内向外
C. 方便顺手
[单项选择]镶贴大规格板材(边长大于40cm)或镶贴高度大于1m时,须采用()的方法。
A. 黏贴
B. 胶贴
C. 安装
D. 绑扎
[单项选择]玻璃的品种、规格、尺寸、色彩、图案和涂膜朝向应符合设计要求。单块玻璃大于()时应使用安全玻璃。
A. 1平方米
B. 1.5平方米
C. 1.8平方米
D. 2平方米

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