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[判断题]据《茶经》可知，烤茶饼的火，用木炭最好。
[单项选择]四大名茶之龙井茶产地是（）。
A. 杭州
B. 苏州
C. 扬州
D. 常州
[单项选择]四大名茶之一的龙井茶产地（）
A. 福建安溪
B. 云南普洱
C. 河南信阳
D. 浙江杭州
[填空题]红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。
[单项选择]四大名茶之一的龙井茶产地是（）
A. 杭州
B. 珠海
C. 绍兴
D. 云南
[单项选择]根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 白茶
[单项选择]据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）
A. 紫色
B. 黄色
C. 红色
D. 白红之色
[多项选择]据《茶经》，吃茶可以有效缓解（）
A. 胃挛
B. 脑疼
C. 口渴
D. 目涩
E. 四肢烦
[单项选择]据《茶经》，茶之笋者，长（）
A. 四五寸
B. 两三寸
C. 七八寸
D. 八九寸
[单项选择]据《茶经》记载，茶作为饮料相传始于（）
A. 神农氏
B. 周公
C. 晏子敬
D. 孔子
[填空题]我国茶叶花色品种繁多，依其初加工方法的不同，可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和（）等六大茶类。
[多项选择]据《茶经》，黔中的（）产茶。
A. 思州
B. 袁州
C. 播州
D. 夷州
E. 费州
[多项选择]据《茶经》，岭南产茶之地包括（）
A. 福州
B. 播州
C. 建州
D. 韶州
E. 吉州
[单项选择]据《茶经》，山南的茶以（）为上。
A. 梁州
B. 峡州
C. 襄州
D. 金州
[单项选择]据《茶经》，浙西的茶以（）为上。
A. 宣州
B. 睦州
C. 杭州
D. 湖州
[单项选择]据《茶经》，剑南的茶以（）为上。
A. 绵州
B. 蜀州
C. 彭州
D. 眉州
