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发布时间:2024-07-04 18:51:14

[单选题]价格是原料成本与()的和。
A.费用额
B.税金额
C.毛利额
D.利润额

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[单选题]运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是原料成本额,二是 ( )。
A.主料成本
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C.菜肴毛利
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[单选题]价格是原料成本与()的和。
A.费用额
B.税金额
C.毛利额
D.利润额
[判断题]( )饮食产品的价格等于原料成本加毛利。
A.正确
B.错误
[判断题]饮食产品价格包括原料成本、税金、营业费用和利润。
A.正确
B.错误
[判断题]产品价格是原料成本、费用、税金和毛利的和。
A.正确
B.错误
[单选题]库存成本包括:Ⅰ.订购成本Ⅱ.存储成本Ⅲ.原料成本Ⅳ.正常损耗成本
A.Ⅰ、Ⅱ
B.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

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