更多"[多选题]西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。"的相关试题:
[多选题]酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。
A.斟酒时一定不要让客人看到酒的标签
B.无论何种酒，尽量为客人斟满
C.斟酒时尽量使用服务巾
D.看需要随时为客人添加酒水
E.斟酒站位在客人左侧
[单选题]中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。
A.七分满
B.八分满
C.九分满
D.全满
[单选题]服务啤酒时，分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，使泡沫不至于溢出，过一会再斟倒，
通常泡沫层在杯沿下（）为宜。
A.0.5cm
B.1cm
C.1.5cm
D.2cm
[判断题]宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料。（）
A.正确
B.错误
[单选题]斟倒香槟酒时，应将酒瓶用餐巾包好，先向杯中注入（）的酒液，待泡沫退去后，
再续斟至八成为宜。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
[单选题]红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯
中1/3即可。
A.先宾后主、女士优先
B.先主后宾、女士优先
C.先宾后主、男士优先
D.先主后宾、男士优先
[单选题]按含碳量分类:中碳钢的含碳量在( )范围内。
A.0.15%~0.35%
B.0.25%~0.60%
C.0.40%~0.80%
[单选题]>按含碳量分类:中碳钢的含碳量在( )范围内。
A.0.15%~0.35%
B.0.25%~0.60%
C.0.40%~0.80%
[判断题]
接待公司系统外人员不提供香烟和高档酒水；提供酒水的，采购单价不得超过 500 元/500 毫升。
A.正确
B.错误
[判断题]
接待公司系统外人员不提供香烟和高档酒水；提供酒水的，采购单价不得超过 499 元/500 毫升。
A.正确
B.错误
[判断题]
接待公司系统外人员不提供香烟和高档酒水；提供酒水的，采购单价不得超过 499 元/1瓶。
A.正确
B.错误
[单选题]108
酒店为了吸引消费者推出除酒水外打八折，某消费者共计消费1200元，其中酒水400元，此消费者应付的金额是( )。
A.960
B.1040
C.1200
D.1000
[单选题]
酒店为了吸引消费者推出除酒水外打八折，某消费者共计消费1200元，其中酒水400元，此消费者应付的金额是( )。
A. 960
B. 1040
C. 1200
D. 1000
[单选题]45#钢按含碳量分，称为( )。
A.高碳钢
B.中碳钢
C.低碳钢
D.铸钢
[单选题]不属于葡萄酒按含糖量分类的是（ ）。
A.法兰第
B.半干葡萄酒
C.甜葡萄酒
D.半甜葡萄酒
[单选题]( )是职业精神的首要实践内涵,即社会成员特
别是从业者对适应社会发展需要的各类职业特别是
自己所从事的职业的尊敬和热爱。
A.敬业
B.勤业
C.创业
D.立业
[判断题]2.96.
居民阶梯电价：居民月用电量分三个档次：
400度部分，在
A.正确
B.错误
[单选题]斟酒水的顺序是（）。
A.先红酒后白酒再啤酒
B.先啤酒后红酒再白酒
C.先白酒后红酒再啤酒
D.先红酒后啤酒再白酒
[判断题]2.92.
居民阶梯电价：居民月用电量分三个档次：
400度部分，每度加价0.3元。
A.正确
B.错误
