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[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定餐车应备有（）。
A.牙膏
B.洗漱用具
C.餐巾纸、牙签
D.拖鞋
[单选题]《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车（ ）断电。
A.离人
B.使用后及时
C.下车前
D.不用
[单选题]《动车组列车服务质量规范》餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符，明码标价，（ ），价签有“CRH”标志，提供发票。餐车明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单，无只收费不服务行为。
A.一价一签
B.一货一签
C.一品类一签
D.一厂家一签
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车有售货车、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定餐车加热、供应餐食时，服务人员戴（）；女性穿围裙。
A.标志
B.手表
C.口罩、手套
D.首饰
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和（），保持洁净。
A.颜色
B.品种
C.外观
D.额定功率
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定餐车明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和（），无只收费不服务行为。
A.菜单
B.车票种类
C.标语
D.谚语
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定餐车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及（）、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.饼干
B.糕点
C.干果
D.口香糖
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第3.5条规定，动车组列车餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器使用中不得离人，用后及时断电、清洁。
A.正确
B.错误
[单选题]在《动车组列车服务质量规范》规定餐车销售的商品质价相符，明码标价，一货一签，价签有（）标志，提供发票。
A.“CRH”
B.“ISO”
C.环保
D.绿色食品
[单选题]《动车组列车服务质量规范》中规定餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（），用后清洁，餐车离人断电。
A.机械师室
B.餐吧
C.有人监管
D.车厢
[单选题]《动车组列车服务质量规范》中规定办理站车交接，重联动车组列车在列车运行方向前组第（）位车厢之间。
A.7、8
B.8、9
C.4、5
D.6、7
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第8.3.2条规定，动车组列车遇列车空调故障，需开启车门通风时，在途中开启运行方向左侧车门，在车门安装防护网。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第8.3.2条规定，动车组列车遇列车空调故障时，应开启车门通风，在车门安装防护网，有专人防护。
A.正确
B.错误
