更多"[判断题]（）一般认为，烟叶中的单糖.有机酸.醚提取物.多酚类物质等成"的相关试题:
[多选题]一般认为，烟叶中（）对烟叶品质起正向作用。
A.糖
B.醚提取物
C.挥发碱
D.钾
[多选题]一般认为，烟叶中（）对烟叶品质起负向作用。
A.淀粉
B.醚提取物
C.挥发碱
D.氯
[判断题]（）一般认为，烟叶中的淀粉.纤维素.木质素.果胶质.挥发碱等成分对烟叶质量起负向作用。
A.正确
B.错误
[单选题]194一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高，则品质（）。
A.较差
B.很差
C.一般
D.优良
[判断题]093（）一般认为田间成熟的烟叶蔗糖含量高，则品质优良。
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶等级质量监督，一般烟叶等级检验依据的原则为烟叶国家标准、当年国家烟叶基准样品和（）等。
A.收购指导样
B.评吸样品
C.烟叶仿制样品
D.烟叶收购参考样品
[判断题]084（）一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高，则品质较差。
A.正确
B.错误
[多选题]感官评吸质量中对各部位烟叶烟气特征叙述中，（）一般随烟叶部位上升而增大。
A.劲头
B.刺激性
C.杂气
D.余味
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主，根据本省烟叶烟质特点，确定（）和填充烟叶的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头烟叶
D.调浓度烟叶
[单选题]一般要求烟叶的阴燃值在（）以上。
A.4S
B.3S
C.2S
D.1S
[判断题]（）香气质：一般中部烟叶香气较为细腻，香气质较好；下部烟叶香气质感柔和，多表现中等；上部烟叶香气略粗糙，质感差于中部。随着生产水平提高，香气质较好烟叶的叶位有上升趋势。
A.正确
B.错误
[多选题]烟叶等级质量监督，一般烟叶等级检验依据的原则为（）。
A.烟叶国家标准
B.当年国家烟叶基准样品
C.烟叶仿制标样
D.收购指导样
[多选题]填充烟叶一般为（）的烤烟下部烟叶。
A.烟碱含量较低
B.叶片油分足
C.色泽较好
D.填充性较好
[单选题]香气量：一般中上部烟叶香气量较足，（）烟叶较少。
A.下部
B.中下部
C.中部
D.上部
[多选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主，根据本省烟叶烟质特点，确定（）的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头、浓度烟叶
D.填充烟叶
[判断题]（）一般烤烟中上部烟叶香气量较足，下部烟叶较少。近年来，随着生产水平提高，部分产区上部烟叶香气量有超过中部叶的趋势。
A.正确
B.错误
[多选题]烟叶产区卷烟配方结构。产区一般以本省烟叶为主，根据本省烟叶烟质特点，另外再配用（）和（）以调节香味、浓度和劲头。
A.外地烟叶
B.白肋烟
C.晾晒烟叶
D.香料烟叶
[判断题]（）一般柠檬黄色的烟叶香气充足.吃味好，被视为质量较好的烟叶。
A.正确
B.错误
