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[单选题]唾液淀粉酶对淀粉起催化作用，对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有
A.不稳定性
B.可调节性
C.高度的特异性
D.高度的敏感性
E.高度的催化效率
[单选题]食团进入胃内，唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
A.立即中止
B.持续几分钟
C.持续 1～2h
D.继续发挥作用，直至胃酸浸入食团至 pH为 6.0才中
止
E.继续发挥作用，直至胃酸浸入食团至 pH为 4.5才中
止
[单选题]可激活唾液淀粉酶的是
A.Na+
B.Cl-
C.K+
D.Ca2+
E.Mg2+
[单选题]在食团进入胃时，唾液淀粉酶对淀粉的消化作用可
A.立即中止
B.持续几分钟
C.持续一两小时
D.因 pH值较低而增强
E.以上都不是
[单选题]
唾液中除了有唾液淀粉酶外还有
A.蛋白分解酶
B.麦芽糖酶
C.溶菌酶
D.肽酶
E.脂肪酶
[单选题]产生唾液淀粉酶的唾液腺主要是
A.腮腺
B.颌下腺
C.舌下腺
D.唇颊腭部的腺体
E.所有唾液腺
[单选题]唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有
A.凝乳酶
B.麦芽糖酶
C.溶菌酶
D.蛋白水解酶
E.肽酶
[单选题]Cl-是唾液淀粉酶的
A.必需激活剂
B.非必需激活剂
C.竞争性抑制剂
D.不可逆性抑制剂
E.非竞争性抑制剂
[单选题]能分泌唾液淀粉酶的器官是
A.肝
B.胰
C.脾
D.甲状腺
E.腮腺
[判断题]唾液淀粉酶将淀粉分解为可吸收的小分子物质。
A.正确
B.错误
[单选题]769.唾液中除有唾液淀粉酶和舌酯酶外，还有
A.A.蛋白水解酶
B.B.凝乳酶
C.C.溶菌酶
D.D.肽酶
E.E.麦芽糖酶
[单选题]
下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活 动最适宜
A.2.0~3.0
B.4.0~5.0
C.6.0~7.0
D.8.0~9.0
E.12.0~13.0
[单选题](0.5分)【单选题】能分泌唾液淀粉酶的器官是
A.肝
B.胰
C.脾
D.甲状腺
E.腮腺
[多选题]
对胰蛋白酶原有激活作用的物质包括
A.肠激酶
B.胃蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.糜蛋白酶
E.组织液
