更多"[单选题]油发虾片的最佳温度是160℃,油温高虾片会变( )。"的相关试题:
[判断题]胶箱使用的最佳温度是指最高工作温度
A.正确
B.错误
[单选题] 可逆反应的最适宜反应温度也称最佳温度,是指( )最大时的温度
A.转化率
B. 反应速率
C.收率
D.选择性
[单选题]阴道灌洗液的最佳温度是
A.31~33℃
B.34~36℃
C.40~41℃
D.44~46℃
E.47~49℃
[判断题]( )虾片的涨发即虾片的熟制。
A.正确
B.错误
[判断题]铅酸蓄电池使用时,环境最佳温度为25摄氏度,环境温度升高会降低蓄电池使用寿命,环境温度每升高10摄氏度,蓄电池使用寿命减少一半。
A.正确
B.错误
[单选题]溶化风登糖的关键在温度,其最佳温度是( ),工艺性能最好。
A.20~25℃
B.25~30℃
C.33~35℃
D.37~38℃
[单选题]打发奶油的最佳温度是( )。
A. -5℃~0℃
B. 4℃~10℃
C. 10℃~16℃
D. 20℃以上
[单选题]夏天奶油搅打的最佳温度是( )
A.2~4℃
B.5~6℃
C.8~10℃
D.11~12℃
[单选题]食品冷藏的最佳温度是( )。
A.5~10℃
B.10~15℃
C.0~10℃
D.15~16℃
[单选题]贮存巧克力的最佳温度要求是( )。
A. 30℃~35℃
B. 25℃~30℃
C. 20℃~23℃
D. 15℃~18℃
[单选题]精油存放的最佳温度约为( )。
A.0℃
B.10℃
C.25℃
D.35℃
[单选题]空肠造瘘管饲流质最佳温度是( )
A.37℃
B.35 ℃
C.41 ℃
D.39℃
E.38 ℃