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[单项选择]煮茶需好水,我国有五大名泉适合煮茶,排第一位的是()
A. 趵突泉
B. 惠泉
C. 观音泉
D. 中泠泉
[多项选择]《茶经·五之煮》用()来形容煮茶时的茶沫。
A. 青苔
B. 绿藻
C. 菊英
D. 青丝
E. 碧波
[单项选择]A321飞机厨房烧水器的()灯亮时,说明烧水器内没有水,暂不能烧水。
A. CYCLE
B. LOW WATER
C. POWER ON
[单项选择]下列不属于《茶经》中所列的煮茶用具的是()
A. 风炉
B. 滓方
C. 忤臼
D. 都篮
[多项选择]《茶经》说不用膏木和败器煮茶,膏木指()
A. 桂
B. 桑
C. 槐
D. 柏
E. 桧
[简答题]江苏宜兴特产,中国特有的陶土工艺品,用于泡茶煮茶的壶叫什么?
[单项选择]据《茶经·七之事》所引《广雅》,想煮茶喝,先()
A. 风干,使其变得干爽
B. 炙烤,使其变为红色
C. 水浸,使其去掉浮尘
D. 捣碎,使其变成粉末
[多项选择]以山水煮茶,以()为上。
A. 石池快流者
B. 乳泉慢流者
C. 乳泉快流者
D. 石池慢流者
E. 湍急涧水
[单项选择]《茶经》说煮茶时,“其沸,如鱼目”。“鱼目”指()
A. 茶末
B. 气泡
C. 水汽
D. 水珠
[多项选择]《茶经》说煮茶最好用炭火,其次是用劲薪烧火。“劲薪”包括()之类。
A. 桑
B. 槐
C. 柚
D. 桐
E. 枥
[单项选择]浙江杭州的虎跑泉水适宜煮茶,在五大名泉里位列()
A. 第一
B. 第二
C. 第三
D. 第四
[单项选择]燃气()烧水最省气。
A. 大火
B. 中火
C. 小火
[单项选择]在孔府西学门内,有一口大铁锅,每天孔家的烧水户都会自带薪材烧水,水沸即回,开水无人使用。虽然人们觉得怪异,但这是多年沿袭的祖传之举,不得随意更改,因此一直延续到新中国成立前夕。其实,这水并非白烧,当中蕴涵孔子“见善如不及,见不善如探汤”的深意。这则故事对广大党员干部的启示是()。
A. 廉洁从政,自觉保持人民公仆本色
B. 廉洁用权,自觉维护人民根本利益
C. 廉洁修身,自觉提升思想道德境界
D. 廉洁齐家,自觉带头树立良好家风