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[单项选择]由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的动物皮脱毛后横切成上下两层加工而成的皮是（）
A. 再生皮
B. 人造革
C. 头层皮
D. 二层皮
[单项选择]由纯豆类加工而成的是（）
A. 匀浆膳
B. 要素膳
C. 两者均可
D. 两者均否
[判断题]白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
[单项选择]热风干燥方便面加工（）。
A. 失水速度快（约3min）
B. 失水速度慢（约1h）
C. 失水速度快（约70s）
D. 失水速度慢（约30min）
[单项选择]锻造吊钩材料一般采用优质（）加工而成。
A. 锻造钢
B. 碳素钢
C. 金属刚
D. 槽钢
[单项选择]海南产品条纹珠是用什么加工而成的（）
A. 椰子木
B. 金刚子
C. 桄榔木
D. 红藤子
[单项选择]不经传统纺织工艺，而由纤维铺网加工而成的薄片纺织称为（）
A. 色织布
B. 无纺布
C. 机织物
D. 针织物
[单项选择]海南产的琼珠是用什么加工而成的（）
A. 金刚子
B. 红藤子
C. 椰子木
D. 桄榔木
[单项选择]海南产的星月珠是用什么加工而成的（）
A. 红藤子
B. 金刚子
C. 桄榔木
D. 椰子木
[单项选择]（）的成形是通过切或剁的刀法加工而成。
A. 条
B. 片
C. 块
D. 丝
[单项选择]块的成形是通过（）或剁的刀法加工而成。
A. 排
B. 切
C. 剞
D. 批
[单项选择]用稀奶油为原料加工而成的乳制品叫（）。
A. 牛油或奶油
B. 黄油或牛油
C. 黄油或奶油
D. 牛油或奶酪
[单项选择]只有恒速干燥阶段，没有降速干燥阶段的干燥方法是（）
A. 沸腾干燥
B. 微波干燥
C. 冷冻干燥
D. 吸湿干燥
E. 真空干燥
[单项选择]滚刀块的成形是通过切或（）的刀法加工而成。
A. 排
B. 批
C. 剞
D. 剁
[单项选择]对于圆锥销的销孔的锥度是（）加工而成。
A. 直接钻削
B. 直接磨削
C. 铣削
D. 先钻孔后用铰刀
