[多项选择]下列选项中，属于“比特酒”（Bitters）的品牌有（）
A. Campari
B. Cinzano
C. Dubonnet
D. Martini
E. Angostura

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[单项选择]以下不属于比特币的特点是（）
A. 非法定货币
B. 有一定的流通性和认可度
C. 实名交易
D. 交易在加密的网络中进行

[单项选择]以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入植物（）和药材制成比特酒。
A. 叶子
B. 树枝
C. 树皮
D. 根茎

[单项选择]以下不属于金酒品牌的是（）。
A. Gordon’s
B. Beefeater
C. Bokma
D. Cuervo

[判断题]鸡尾酒属于混配酒。

[简答题]岭南名酒五加皮属于哪类酒？

[多项选择]下面不属于西方酒吧文化中酒的品牌和分类的是（）
A. 二锅头
B. 鸡尾酒
C. XO
D. 啤酒
E. 黄酒

[单项选择]哪种酒属于非蒸馏酒？（）
A. 啤酒
B. 干邑
C. 白酒
D. 威士忌

[判断题]著名的茅台酒是属于清香型名酒。

[判断题]茅台酒被誉为中国“国酒”，它属于窑香型名酒。

[单项选择]哪种酒属于“原汁酒”？（）
A. 啤酒
B. 高粱酒
C. 米酒
D. 冰酒

[单项选择]雷司令属于（）酒。
A. 以葡萄名命名
B. 以地区命名
C. 以商标名命名
D. 以酿酒公司命名

[判断题]按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。

[判断题]葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。

[名词解释]比特

[单项选择]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒

[判断题]按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（）

[多项选择]属于窖香型酒的是（）。
A. 贵州茅台酒
B. 五粮液
C. 洋河大曲
D. 古井贡酒

[判断题]所有起泡葡萄酒都属于香槟酒。

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