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[判断题]饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需求作为基本出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即遵循“适合”的原则与“随机”原则。( )
A.正确
B.错误
[多选题]在确定客房员工人数时,必须考虑的因素有( )。
A. 工作量
B. 劳动定额
C. 工作环境
D. 规格要求
E.出勤率
[单选题]饭店客房服务项目的设立,既要考虑客人的需求,同时还要考虑饭店的档次,即遵循适合与( )的基本原则。
A. 个性
B. 适度
C. 档次
D. 规范
[判断题]客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式,是饭店客房管理的神经中枢。( )
A.正确
B.错误
[判断题]饭店客房实际收入与潜在最大客房收入之比率是指客房收益率。( )
A.正确
B.错误
[多选题]为了提高产品的竞争力,在对饭店客房产品进行设计时应综合考虑( )等原则。
A. 安全
B. 健康
C. 舒适
D. 豪华
E. 环保
[多选题]在选择呼吸设备时,应考虑?
A.接触的气体或物质的属性
B.接触的时间
C.接触者的职位
D.接触的地点
[判断题]表示饭店客房设施利用状况的基本指标是客房双开率。( )
A.正确
B.错误
[单选题]饭店客房800多间,按每间客房配1.5人的比例,饭店全员定额为1200人,这种方式配备人员的方法叫( )。
A. 按岗位定员
B. 餐位数定员
C. 比例定员
D. 劳动定额定员
[单选题] 网_上商店的客户订单处理流程完善必须考虑成本因素、时间因素供货准确性因素、( ) 等关键因素。
A.信息因素
B.客户因素
C.市场因素
D.经营因素
[单选题]网_上商店的客户订单处理流程完善必须考虑成本因素、时间因素供货准确性因素、( ) 等关键因素。
A.信息因素
B.客户因素
C.市场因素
D.经营因素
[多选题]配送中心的选址时必须考虑的因素有
A.保证一定的物流服务水平
B.配送距离
C.配送时间
D.配送成本
E.配送中心的功能
[多选题]选择扦样方案必须考虑的因素()。
A.检查目的
B.产品的性质
C.测试方法的性质
D.正在调查的总体的性质
[单选题]网上商店的客户订单处理流程完善必须考虑成本素、时间因素、供货准确性因素( )等关键因素。
A.信息因素
B.客户因素
C.市场因素
D.经营因素