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[多选题]膳食纤维包含()。
A.半纤维素
B.果胶
C.树胶
D.纤维素
[单选题]与膳食纤维作用无关的是( )
A. 促进无机盐的吸收
B. 预防结肠癌
C. 促进肠道蠕动
D. 降低血胆固醇水平
E. 延缓碳水化合物吸收
[单选题]含膳食纤维丰富的食物包括()。
A.瘦肉
B.动物内脏
C.玉米
D.精白面
[单选题]膳食纤维的生理作用不包括()。
A.预防便秘
B.降低血清胆固醇
C.预防癌症
D.促进微量元素的吸收
[多选题]膳食纤维的生理功能有()。
A.降低血清胆固醇,预防冠心病
B.预防胆结石形成
C.促进结肠功能,预防结肠癌
D.防止能量过剩和肥胖
[多选题]不溶性膳食纤维包括()。
A.纤维素
B.甘露醇
C.半纤维素
D.木质素
[单选题]膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种
A.蔬菜水果
B.牛奶
C.红薯
D.豆奶
E.鸡蛋
[判断题]蔬菜类中含有较高的膳食纤维。( )
A.正确
B.错误