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[单选题]膳食纤维对控制肥胖、防癌、护牙等都有重要作用,所以膳食纤维的摄入量无需控制。
A.正确
B.错误
[单选题]鸡蛋黄中含有较高的( ),它是天然的乳化剂。
A.脂蛋白
B.卵磷脂
C.胆固醇
D.亚麻酸脂
[判断题]美元纸张中含有红色和黄色纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]钢在低温条件下冲击韧性降低的现象是因为钢中含有较高的( )。
A.磷
B.硫
C.锰
D.碳
[单选题] "空气压缩机输出的压缩空气中含有较高的水分、油分和机械杂质等,必须经过( )将其中的水分、油分和机械杂质除去?
A.空气滤清器
B.安全阀
C.空气干燥器
D.精细滤油器"
[多选题]膳食纤维包含()。
A.半纤维素
B.果胶
C.树胶
D.纤维素
[单选题]下列食物中富含膳食纤维的是
A. 牛奶
B.豆腐
C. 精白米
D. 燕麦
[单选题]下列物质中属于膳食纤维的是
A. 果胶
B. 糖元
C. 糊精
D. 淀粉
[单选题]以下与膳食纤维生理作用无关的是
A. 预防便秘
B. 改善肠道菌群
C. 调节血糖、血脂
D. 促进维生素的消化吸收
[单选题]与膳食纤维作用无关的是( )
A. 促进无机盐的吸收
B. 预防结肠癌
C. 促进肠道蠕动
D. 降低血胆固醇水平
E. 延缓碳水化合物吸收