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[多选题]膳食纤维包含( )
A.半纤维素
B.果胶
C.树胶
D.纤维素
E.木质素
[多选题]膳食纤维的功能有( )
A.能促进肠道蠕动
B.降低脂肪的吸收
C.促进锌的吸收
D.有饱腹感
[多选题]膳食纤维可分为()。
A.纤维素
B.半纤维素
C.木质素
D.果胶
[判断题]人体可以将膳食纤维充分消化吸收
A.正确
B.错误
[单选题]与膳食纤维作用无关的是( )
A. 促进无机盐的吸收
B. 预防结肠癌
C. 促进肠道蠕动
D. 降低血胆固醇水平
E. 延缓碳水化合物吸收
[多选题]不溶性膳食纤维包括( )
A.纤维素
B.甘露醇
C.半纤维素
D.木质素
E.果胶
[多选题]膳食纤维的生理功能有( )
A.降低血清胆固醇,预防冠心病
B.预防胆结石形成
C.促进结肠功能,预防结肠癌
D.防止能量过剩和肥胖
E.维持血糖正常平衡,防止能量过剩和肥胖
[单选题]含膳食纤维丰富的食物包括()。
A.瘦肉
B.动物内脏
C.玉米
D.精白面
[单选题]适合给予高膳食纤维饮食的患者是:
A.伤寒
B.糖尿病
C.痢疾
D.肾炎
E.肝性脑病
[单选题]膳食纤维的生理作用不包括()。
A.预防便秘
B.降低血清胆固醇
C.预防癌症
D.促进微量元素的吸收
[单选题]膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种
A.蔬菜水果
B.牛奶
C.红薯
D.豆奶
E.鸡蛋
[判断题]膳食纤维没有预防胆结石形成的作用( )
A.正确
B.错误
[判断题]蔬菜类中含有较高的膳食纤维。( )
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的营养学意义,应除外的是( )
A.供给热量,节约蛋白质
B.排除有害物质,预防结肠癌
C.促进肠蠕动,防止便秘
D.降低血胆固醇E防治糖尿病