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发布时间:2023-10-02 03:39:13

[判断题]速冻面米食品加工企业具备了生产制品的能力,也可生产同种产品的热制品。

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[判断题]某企业申请了速冻食品(速冻面米食品)(生制品)的生产许可证,则该企业可同时生产速冻其他食品(速冻果蔬制品)
[填空题]速冻面米食品在生产过程中的速冻工序要求是()。
[填空题]速冻面米食品生产过程中,速冻工序使用的设备有()等速冻装置。
[填空题]速冻面米食品中熟纸品生制品相比增加了()工序。
[判断题]速冻面米食品应在温度能够控制的环境中进行包装。
[单项选择]净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?()
A. GAP、GMP、SSOP、HACCP
B. GMP、ISO、HACCP
C. GAP、ISO、HACCP
D. ISO、SSOP、HACCP
[单项选择]食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的(),保证持续稳定地生产合格的食品。
A. 必备条件
B. 卫生要求
C. 设备要求
D. 检测条件
[单项选择]食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的()。
A. 生产条件
B. 卫生要求
C. 设备要求
D. 检测条件
[简答题]《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的“食品生产加工企业必备条件”,对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定?扼要叙述其内容。
[单项选择]《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中所称食品,是指()制品。
A. 天然未加工的
B. 经过工业加工制作的、供人们食用或饮用的
C. 日常食用的
D. 经常食用的
[简答题]饼干生产企业必须具备的生产设备有:
[单项选择]食品生产加工企业未获得食品生产许可证而擅自生产的由质量技术监督部门责令其停止生产,限期取得食品生产许可证;并处违法生产产品货值金额()的罚款。
A. 20%
B. 3%
C. 50%
D. 等值以上3倍以下
[判断题]中药生产企业应单独设置净料库贮存经加工的炮制品。
[单项选择]从事加工贸易的加工企业持有的《加工贸易加工企业生产能力证明》的有效期是()
A. 6个月
B. 1年
C. 2年
D. 5年
[判断题]生产型企业应当具备与生产经营有关的生产系统、辅助生产系统和配套设施,合法拥有与生产经营有关的土地、厂房、机器设备以及商标、专利、非专利技术的所有权或者使用权,具有独立的原料采购和产品销售系统;非生产型企业应当具备与经营有关的业务体系及相关资产。
[简答题]烟草制品生产企业包括哪些?
[简答题]从事乳制品生产活动,应当具备什么条件?
[简答题]乳制品生产企业销售乳制品应当做何记录?
[简答题]烟草制品生产企业可以随意变更企业规模吗?

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