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[单项选择]《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的颁布单位是：（）
A. 全国人大常委会
B. 国务院
C. 国家质监总局
D. 国家食品药品监督管理局
[单项选择]食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的（），保证持续稳定地生产合格的食品。
A. 必备条件
B. 卫生要求
C. 设备要求
D. 检测条件
[单项选择]食品生产加工企业未获得食品生产许可证而擅自生产的由质量技术监督部门责令其停止生产，限期取得食品生产许可证；并处违法生产产品货值金额（）的罚款。
A. 20%
B. 3%
C. 50%
D. 等值以上3倍以下
[单项选择]食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的（）。
A. 生产条件
B. 卫生要求
C. 设备要求
D. 检测条件
[单项选择]《电力建设安全生产监督管理办法》规定，电力监理单位应当编制电力建设工程项目安全监理实施细则，其中应当明确（）。
A. 安全技术措施和专项施工方案
B. 安全监理的机构设置、人员配备和职责分工
C. 安全监理的方法、措施、控制要点和安全技术措施的检查方案
D. 安全监理的流程、权限、责任制度和安全生产事故的处理方案
[填空题]公司《作业现场安全监督实施细则》规定的范围，适用于（）性作业项目的现场监督管理工作
[单项选择]生产无菌器械应执行国家药品监督管理局颁布的（）及无菌器械的《生产实施细则》。
A. 《医疗器械说明书、标签、和包装标识管理规定》
B. 《医疗器械生产监督管理办法》
C. 《无菌医疗器具生产管理规范》
D. 医疗器械标准管理办法》
[填空题]《彩票管理条例实施细则》规定，（）负责全国的彩票监督管理工作。
[判断题]食品生产加工企业应当在获得卫生许可证和食品生产许可证后，再向工商部门申请营业执照。
[判断题]从事食品加工的企业（含个体经营者），必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求，具备保证食品质量安全必备的生产条件，按规定程序获取食品生产许可证，所生产加工的食品必须经合格并加印（帖）“QS”食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。
[单项选择]负责食品生产加工环节和进出口食品安全的组织是（）
A. 卫生与计划生育委员会
B. 农业部
C. 国家质量监督检验检疫总局
D. 国家食品药品监督管理总局
E. 国家工商总局
[单项选择]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
[单项选择]食品生产许可证制度是（）生产许可证制度的组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门，制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
A. 农业产品
B. 工业产品
C. 企业产品
D. 进口产品
[单项选择]金属或锅炉压力容器技术监督管理制度或实施细则未制订或超过（）以上未修订的，应进行一级预警。
A. 2年
B. 3年
C. 4年
D. 5年
[填空题]食品生产加工企业必备条件对车间环境的要求包括（）、设备要求、环境要求、和其他四个方面。
[多项选择]食品加工企业生产许可证要求：（）
A. 有效期为5年
B. 有效期满后继续生产的应当在有效期满前6个月进行申请
C. 向质量技术监督局提出换证申请
D. 食品生产许可证可转借其它公司使用
[判断题]食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全
