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[判断题]信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
A.正确
B.错误
[判断题]汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。
A.正确
B.错误
[单选题]()的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
A.铁观音
B.黄金桂
C.武夷水仙
D.单丛乌龙茶
[单选题]清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。
A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春
[单选题]信阳毛尖外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑，形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
[单选题]信阳毛尖内质的品质特点是( )。
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香，汤绿味浓
D.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
[判断题]信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。
A.正确
B.错误
[判断题]信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。
A.正确
B.错误
[判断题]蒸馏水萃取的茶汤沉淀少，滋味甘醇。
A.正确
B.错误
[单选题]( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。
A.新茶
B.窨花茶
C.花草茶
D.拌花茶
