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[判断题]合成甲醇过程中不会发生合成有机酸的反应。
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[单项选择]碱剂与原油中的有机酸反应，生成具有表面活性的（）。
A. 无机酸
B. 石油酸皂
C. 氧化物
D. 轻烃
[单项选择]聚合醇能降低油水界面（）。
A. 引力
B. 斥力
C. 张力
D. 重力
[单项选择]聚合醇能（）正电体系抑制性，（）体系的滤失量。
A. 加强、降低
B. 加强、增加
C. 减弱、降低
D. 减弱、增加
[单项选择]聚合醇能增强钻井液的抗温性，如JLX能将聚合物钻井液的抗温极限温度提高（）。
A. 20℃
B. 20℃以上
C. 10℃
D. 无法判断
[单项选择]有机酸对金属零件表面会产生强烈的（），因此应严格限制机油中有机酸的含量。
A. 磨损
B. 保护
C. 腐蚀
D. 润滑
[填空题]我国浸酸一般多采用有机酸与无机酸合用，无机酸一般为（），（）等，有机酸多为（），（），（）等。
[单项选择]有些有机酸会与金属离子结合，形成难溶性的盐或化合物，因此必须除去。下列有机酸中除（）外，都是应该消除的有机酸。
A. 醋酸
B. 草酸
C. 植酸
D. 磷酸
[单项选择]果实中有机酸主要有（）。
A. 柠檬酸
B. 酒石酸
C. 苹果酸
D. 以上三者
[单项选择]（）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。
A. 木糖醇
B. 白糖
C. 红糖
D. 蜂蜜
[单项选择]下列哪个不是有机酸代谢性疾病的表现
A. 阴离子间隙增高
B. 高氨血症
C. 高乳酸血症
D. 高血酮
E. 高血压
[单项选择]含有机酸的口服溶液宜用（）配制
A. 铝制容器
B. 铜制配液锅
C. 不锈钢配液锅
D. 以上均不对
