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[单项选择]下列哪种茶是用全发酵法制成的（）
A. 福建乌龙茶
B. 湖南黑茶
C. 安徽祁红
D. 江苏碧螺春
[多项选择]在下列名茶中，未经发酵而制成的有（）。
A. 西湖碧螺春
B. 白毫银针
C. 黄山毛峰
D. 铁观音茶
[多项选择]在下列名茶中，用半发酵法制成的有（）。
A. 西湖碧螺春
B. 凤凰单从
C. 黄山毛峰
D. 武夷岩茶
[单项选择]红茶出现于（），用全发酵法制成，多酚类充分氧化。
A. 清朝
B. 明朝
C. 宋朝
D. 唐朝
[单项选择]用发酵制成的药是（）
A. 大豆黄卷
B. 麦芽
C. 西瓜霜
D. 神曲
E. 阿胶
[判断题]红茶出现于明朝，用全发酵法制成，多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
[简答题]简述摊饭酒,喂饭酒的发酵工艺流程及两中发酵工艺的特点。
[判断题]白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
[判断题]清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。
[填空题]曲流布料采用的是（）发酵原料的常温发酵工艺。
[简答题]0.13umCMOS工艺制成的CPU运行速度已达多少？
[判断题]一罐法发酵工艺也就是发酵和冷贮均在同一发酵罐中进行。（）
[判断题]两罐法发酵工艺也就是发酵和冷贮不在同一发酵罐中进行。（）
[单项选择]塑料制品是以（）为主要成分，加入必要的填充料、配剂，经专门工艺制成。
A. 合成树脂
B. 聚氯乙烯
C. 聚乙烯
D. 甲苯
