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发布时间:2023-10-20 21:05:25

[单项选择]客房服务员清扫房间时应()进房。
A. 严格遵循“三次敲门入房”的进房程序。
B. 直接开门
C. 报完身份后
D. 敲完一次门后

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[单项选择]下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题()。
A. 满足个人利益的需要
B. 有利于客房销售,提高客房出租率
C. 方便工作,提高效率
D. 有利于客房设备用品的维护保养
[单项选择]服务员清扫房间时用钥匙开门应做到()。
A. 把房间全部打开
B. 把无人的房间全打开
C. 随便开几间
D. 从清扫一间开一间
[判断题]服务员进客房应先按门铃敲门报“Housekeeping”再进房。
[判断题]客房的大清扫工作,一般应在客人不在房间时进行,客人在房间时,必须征得客人同意后方可进行,以不干扰客人的活动为准。
[单项选择]正确的客房清扫程序是()。
A. 空房-走客房-住客房-请即打扫房-总台指示打扫房
B. 请即打扫房-总台指示打扫-走客房-住客房-空房
C. 住客房-请即打扫房-总台指示打扫房-空房-走客房
D. 走客房-住客房-请即打扫房-空房-总台指示打扫房
[多项选择]客房清扫卫生质量标准包括:()
A. 感官标准
B. 生化标准
C. 六净标准
D. 十无标准
[判断题]整个客房清扫过程中,房门必须始终敞开,且清扫一间开启一间。
[判断题]楼层服务员又叫客房服务员,一般有台班、卫生班和服务班三种岗位。()
[多项选择]主管对客房清扫结果进行的抽查的作用有()
A. 了解客房设备设施的使用情况
B. 了解基层员工的工作情况
C. 对领班工作的一种监督和考擦
D. 对主管工作能力的锻炼
[单项选择]下列哪一项不属于客房清扫的基本方法:()
A. 从上到下
B. 从里到外
C. 环形清理
D. 先卫生间后卧室
[判断题]不论客人是否在房,服务员每次进房都要敲门。
[单项选择]服务员引领客人进房时,一般开门后应()
A. 马上离开房间
B. 直接带客人入房
C. 自己先进房,再请客人进房
D. 侧让一旁,敬请客人入房
[单项选择]对于长住客人房间,服务员应在()清扫。
A. 客人较少时
B. 第一时间
C. 客人非办公时间
D. 自己方便的时间
[判断题]客房清扫过程中,如果客人中途回房,服务人员应立即退出并道歉。()
[简答题]客房的清扫顺序是VIP房,挂有“请清理房间”的房,住客房,走客房,空房?
[判断题]客房服务员进入客房是工作需要,不必得到允许后才进入。
[判断题]客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。
[单项选择]服务员清扫办公桌时避免手指碰触()。
A. 茶杯口
B. 袋装食品
C. 报纸
D. 办公用品

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