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[单项选择]带式输送机检修质量标准规定清扫器橡胶刮板的高度不得小于（）。
A. 14mm
B. 16mm
C. 18mm
D. 20mm
[单项选择]正确的客房清扫程序是（）。
A. 空房－走客房－住客房－请即打扫房－总台指示打扫房
B. 请即打扫房－总台指示打扫－走客房－住客房－空房
C. 住客房－请即打扫房－总台指示打扫房－空房－走客房
D. 走客房－住客房－请即打扫房－空房－总台指示打扫房
[判断题]清扫客房卫生时，应拉开窗帘，使房内光线充足。（）
[判断题]整个客房清扫过程中，房门必须始终敞开，且清扫一间开启一间。
[多项选择]主管对客房清扫结果进行的抽查的作用有（）
A. 了解客房设备设施的使用情况
B. 了解基层员工的工作情况
C. 对领班工作的一种监督和考擦
D. 对主管工作能力的锻炼
[单项选择]下列哪一项不属于客房清扫的基本方法：（）
A. 从上到下
B. 从里到外
C. 环形清理
D. 先卫生间后卧室
[判断题]客房的清扫又称“做房”，包括：清洁整理客房、更换添补物品、检查保养设施设备。
[单项选择]客房卧室电冰箱的内部清洁卫生，其中主要清洁保养质量标准是（）。
A. 清洁冰箱内壁，定期除臭
B. 每天除霜，清洁冰箱内部
C. 定期除霜，清洁冰箱内部
D. 清洁冰箱内壁，定期消毒
[简答题]
某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息，见小王进来，已回避不及，又尴尬又气急，恼怒之下拿起电话向饭店投诉。
饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉，事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。
客人为什么要投诉？
[单项选择]下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。
A. 满足个人利益的需要
B. 有利于客房销售，提高客房出租率
C. 方便工作，提高效率
D. 有利于客房设备用品的维护保养
[判断题]客房清扫过程中，如果客人中途回房，服务人员应立即退出并道歉。（）
[单项选择]教学工作质量检查分析的标准包括工作质量标准、教学效果标准和（）
A. 学生成绩标准
B. 教学投入标准
C. 时间标准
D. 课程标准
[简答题]客房的清扫顺序是VIP房，挂有“请清理房间”的房，住客房，走客房，空房？
[简答题]带式输送机的清扫器和制动器检修质量标准是什么？
[简答题]在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法
[判断题]清洁卫生管理制度主要包括：各岗位的岗位职责、各项清洁工作的标准操工艺流程、各个岗位的操作质量标准、清洁质量检查及预防纠正机制、员工行为规范等相关管理规章制度。
