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[判断题]( )茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。
A.正确
B.错误
[单选题]茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为( )。
A.眼观
B.手触
C.鼻品
D.口品
[单选题]安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指( )方法。
A.洗杯
B.烧水
C.斟茶
D.冲水
[单选题]白茶茶艺中“空山新雨后”是指()。
A.冲水
B.烧水
C.烫杯
D.闻香
[单选题]白茶茶艺中“花落知多少”是指()。
A.润茶
B.闷茶
C.投茶
D.泡茶
[单选题]白茶茶艺中“万有一何小”是指()。
A.润茶
B.鉴茶
C.投茶
D.品茶
[判断题]除沫器主要种类有:折板除沫器、丝网除沫器、旋流板除沫器。
A.正确
B.错误
[单选题]飞沫传播是一种近距离传播,近距离是指( )
A. 1m以内
B. 1.2m以内
C. 1.5m以内
D. 2m以内
E. 3m以内
[单选题]茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、()。
A.品茶
B.点茶
C.斗茶
D.鉴茶
[单选题]茶艺师是每个茶艺馆的主体,承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。
A.正确
B.错误
[单选题]所谓服务态度,是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度,一般包括心理状态、( )、形体动作、语言表达和服饰打扮等。
A.肢体细节
B.眼神流露
C.面部表情
D.亲切微笑
[判断题]( )茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。
A.正确
B.错误
[单选题]对于茶艺从业人员来说,只有真正了解和体会到茶艺事业的(),才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。
A.道德价值
B.职业价值
C.职业道德
D.行业规范
[单选题]( )也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
A.职业道德观念
B.职业道德原则
C.职业道德品质
D.职业道德规范
[单选题]生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
A.正确
B.错误
[单选题]对于茶艺从业人员而言,热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
A.正确
B.错误
[单选题]熟练掌握生活茶艺及表演艺术是茶艺馆人员服务的基本技能要求。
A.正确
B.错误