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[单选题]下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴( )。
A.烤鹅填栗子馅
B.马令古鸡
C.华道夫沙拉
D.鞑靼牛排
[单选题]下列哪个菜肴是德式菜典型的代表菜肴( )。
A.烤鹅填栗子馅
B.马令古鸡
C.鱼子酱
D.鞑靼牛排
[单选题]下列哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴( )。
A.烤鹅填栗子馅
B.马令古鸡
C.烤火鸡配苹果
D.鞑靼牛排
[判断题]17.英式菜是美式菜的派生物，讲究营养搭配，清淡不腻，要求量少而精。 （ ）
A.正确
B.错误
[单选题]我国延续时间最长的典型官府菜是( )。
A.孔府菜
B.随园菜
C.谭家菜
D.红楼菜
[多选题]12.山东菜的代表菜有 。 （ ）
A.水晶肴蹄
B.蟹黄鱼翅
C.清汤燕菜
D.九转大肠
E.麻婆豆腐
[单选题]原始社会生产力的典型代表是
A.铁器
B.青铜器
C.石器
D.木器
[单选题]酱香型的典型代表是（ ）
A.泸州老窖
B.山西杏花村酒
C.贵州茅台酒
D.桂林三花酒
[单选题]集成搜索引擎的典型代表是( )
A.搜星搜索引擎
B.谷歌
C.百度
D.搜索之家
[多选题]不可知论的典型代表是( )
A. 康德
B. 黑格尔
C. 费尔巴哈
D. 休谟
[单选题]山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是（ ）。
A.葱烧海参、脆皮乳猪、贵妇鸡、红烧划水
B.九转大肠、羊方藏鱼、荔枝肉、红烧划水
C.九转大肠、羊方藏鱼、脆皮乳猪、贵妇鸡
D.葱烧海参、贵妇鸡、脆皮乳猪、红烧划水
[单选题]不均匀固体试样的典型代表是()。
A.化肥
B.食盐
C.食糖
D.商品煤
[单选题]会话级业务的典型代表是 业务。()
A.话音
B.Internet
C.流媒体
D.FTP下载
[单选题]合作医疗保障模式的典型代表国家是（）。
A.英国
B.中国
C.俄罗斯
D.德国
[多选题]民间湘菜代表菜品有( )
A.剁椒鱼头
B.组庵豆腐
C.湘西外婆菜
D.辣椒炒肉
E.吉首酸肉
