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[单选题]拨是用筷子( )顺盆沿将流出的面糊拨入沸水锅中的工艺方法。
A.小头
B.方头
C.上头
D.中间
[单选题]用筷子顺盆沿将流出的面糊拨入( )中的成型方法叫拨。
A.面盆
B.开水锅
C.冷水锅
D.案板
[单选题]患者男,4 岁,跌入开水锅中致双下肢大面积烫伤,急救处理错误的是
A.口渴可以喝茶水
B.迅速脱去裤子,冷水冲洗或浸泡 30 分钟
C.用干净布料包扎保护创面
D.口渴可喝适量淡盐水
E.可给予适当镇静剂
[单选题]患者男,4岁,跌入开水锅中致双下肢大面积烫伤,急教处理错误的是
A.
口渴可以喝茶水
B.
迅速脱去裤子,冷水冲洗或浸泡30分钟
C.
用干净布料包扎保护创面
D.
口渴可喝适量淡盐水
E.可给予适当镇静剂
[单选题]患者男,4岁,跌入开水锅中致双下肢大面积烫伤,急救处理错误的是(没发现答案)
A.口渴可以喝茶水;
B.迅速脱去裤子,冷水冲洗或浸泡30分钟;
C.用干净布料包扎保护创面;
D.口渴可喝适量淡盐水;
E.可给予适当镇静剂;
[单选题](1分)【单选题】患者男,4岁,跌入开水锅中致双下肢大面积烫伤,急救处理错误的是
A.口渴可以喝茶水
B.迅速脱去裤子,冷水冲洗或浸泡30分钟
C.用干净布料包扎保护创面
D.口渴可喝适量淡盐水
E.可给予适当镇静剂
[判断题]用工艺方法防止结晶裂纹的产生,是鉴于工艺方法能改善焊接是焊接接头的应力状态。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]带手布用洗涤剂洗净后,在再将带手布放入开水中煮( )。
A.5分钟
B.10分钟
C.30分钟
D.1小时
[单选题]“煮芡法”是取 1/3 的( )加入冷水调成粉饼团,投入沸水锅中煮熟成芡的工
艺。
A.水磨粉
B.干磨粉
C.湿磨粉
D.石磨粉
[判断题]吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。( )
A.正确
B.错误