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[填空题]清蒸稻壳穿汽后大汽冲蒸40分钟以上,感官要求( ),( )。
[判断题]清蒸稻壳穿汽后大汽冲蒸40分钟以上,感官要求无异杂味,无生稻壳味。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]各轮次酒使用的稻壳要穿汽后大汽冲蒸( )分钟以上,感官要求无异杂味。
A. 60
B. 50
C. 40
D. 30
[填空题]进行施工和维修作业时，施工负责人应确认已做好一切施工准备，于开始前40分钟（高铁60分钟），由施工负责人（驻站联络员）在车站《行车设备施工登记簿》内登记，通过( )向列车调度员申请施工。
[填空题]《空调列车服务质量规范》规定机车供电的空调客车须在列车始发前()（特殊情况40分钟）完成机车连挂和供电，对车厢进行预冷或预热
[判断题]稻壳不用求大汽冲蒸40分钟以上。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）注汽锅炉产生稳定的蒸汽后就可打开供汽管路上的阀门，供汽压力和燃油温度均可通过反复调整P对参数实现自动调节恒定。[T/]
A.正确
B.错误
[单选题] 蒸塔时( ),蒸汽先开小一点,待平稳后可逐步开大。各塔、容器顶放空见汽后,要连续给汽。
A.先开蒸汽后开顶人孔
B.先开蒸汽后开底人孔
C.先开底人孔,后开蒸汽
D.先开顶人孔,后开蒸汽
