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[多选题]朝鲜族的饮食习俗主要有（）。
A.每餐必有汤
B.调味品最爱用辣椒和豆酱
C.泡菜是佐餐的主要菜肴
D.喜欢吃牛肉和狗肉
E.农历除夕必须吃手扒肉
[单选题]通常在黎家人出远门、上山打猎或招待客人时才做的风味是（ ）。
A.五色饭
B.海南棕
C.椰丝糯米粑
D.竹筒饭
[单选题](1)订购了一套茶具(2)回家开门(3)看见一张商品目录(4)用新的茶具招待客人(5)有客人来家里拜访。
A.3—5—1—4—2
B.2—3—1—5—4
C.5—3—2—1—4
D.2—3—1—4—5
[判断题]彝族人喜欢把款待客人的食品带走，认为这样能交到好运。
A.正确
B.错误
[判断题]送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。
A.正确
B.错误
[判断题]为生病的客人服务时，需主动询问客人哪里不舒服，看是否有特殊需要，以便及时帮助客人。
A.正确
B.错误
[单选题]妮妮今年5岁，每次家里来客人的时候她都会主动和客人打招呼，并勇敢地在客人面前表演节目。依据埃里克森的人类发展阶段论，妮妮在这一阶段的任务是（ ）。
A.发展自我同一性
B.不断尝试新的事物，克服内疚，建立自信心
C.学习重要的知识、技能和生存技巧，勤奋感超越自卑感
D.在怀疑和羞怯中发展独立性
[单选题]某单位业务人员杨某在一家个体酒店招待客户来访人员，发生招待费 900元。事后，他将酒店开出的收据金额改为 1900元，并作为报销凭证进行了报销。朱某的行为属于下列违法行为中的（ ）。
A.伪造会计凭证行为
B.变造会计凭证行为
C.做假账行为
D.违反招待费报销制度行为
[不定项选择题]食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养 成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品 添加剂的描述正确的是_。
A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食人可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有 一定的毒性与致癌作用
C.食盐：长期过量摄人,血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D.氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和 焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[不定项选择题].食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养 成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品 添加剂的描述正确的是_。
A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有 一定的毒性与致癌作用
C.食盐:长期过量摄入,血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发髙血压
D.氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和 焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[单选题]某单位业务人员朱某在一家个体酒店招待业务单位人员，发生招待费800元。事后，他将酒店开出的收据金额改为1800元，并作为报销凭证进行了报销。朱某的行为属于下列违法行为中的()。
A.伪造会计凭证行为
B.变造会计凭证行为
C.做假账行为
D.违反招待费报销制度行为
[单选题]有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求？
A.A生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质
B.B作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质的污染
C.C种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过
D.D种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚内种植
[多选题]食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质，食品添加剂大大促进了食品工作的开展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是（ ）。
A.亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C.食盐：长期过量摄入，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D.氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[单选题]特制黄鹤楼酒古称（ ）。
A.枝江大曲
B.稻花香
C.汉汾酒
D.白云边
