更多"食物转化作用"的相关试题:
[单项选择]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[单项选择]肝生物转化作用的定义是（）
A. 各种营养性物质如糖、脂类及蛋白质在体内的代谢转变
B. 多种维生素在肝转变为辅酶的组成成分
C. 肝中钠、钾的代谢与肝糖原合成与分解密切相关
D. 胆固醇在肝转变为胆汁酸
E. 各类非营养性物质如药物和毒物在肝内的代谢转变
[单项选择]体内生物转化作用最强的器官是（）
A. 心脏
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 胰腺
E. 胃肠道
[单项选择]人体内生物转化作用最强的器官是（）。
A. 心脏
B. 脾脏
C. 肾脏
D. 肝脏
E. 胰腺
[单项选择]下列肝生物转化作用的论述，正确的是（）
A. 增强非营养物质的极性，有利于排泄
B. 营养物质在体内的代谢过程
C. 机体的解毒反应
D. 清除自由基
E. 氧化供能
[单项选择]下面关于体内生物转化作用的叙述错误的是（）
A. 对体内非营养物质的改造
B. 使非营养物生物活性降低或消失
C. 可使非营养物溶解度增加
D. 使非营养物从胆汁或尿液中排出体外
E. 结合反应主要在肾脏进行
[多项选择]微生物对有机污染物的分解转化作用：（）。
A. 对农药的分解转化作用
B. 对氰和腈的分解
C. 对合成洗涤剂的分解转化
D. 对化肥分解转化
[单项选择]食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]肝脏生物转化作用的主要方式大致可分为氧化、还原、水解与结合4种反应。结合反应是体内最主要的生物转化方式。葡萄糖醛酸是肝中最多见的结合物，结合反应时其直接供体是（）
A. 葡萄糖
B. 葡萄糖醛酸
C. 二磷酸尿苷葡萄糖（UDPG）
D. D.二磷酸尿苷葡萄糖醛酸（UDPG
E. E.三磷酸尿苷葡萄糖醛酸（UTPG
