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[单选题]被誉为“红茶鼻祖”的是（）。
A.祁门红茶
B.正山小种
C.阿萨姆红茶
D.锡兰红茶
[单选题]世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。
A.正确
B.错误
[单选题]正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气，茶汤有一层“金圈”。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶( )。
A.清香
B.花香
C.熟香
D.浓香
[单选题]郑州商业街的鼻祖是（ ）。
A.德化街
B.敦睦路
C.人民路
D.商城路
[单选题]2被誉为“中国石窟鼻祖"的是( )
A.武山水帘石窟
B.天水麦积山石窟
C.瓜州榆林窟
D.武威天梯山石窟
[单选题]【单选题】被称为外科“鼻祖”的人物是
A.张仲景
B.王叔和
C.李时珍
D.华佗
E.孙思邈
[单选题]白琳工夫属于大叶种红茶。
A.正确
B.错误
[简答题]清朝穿越小说的鼻祖是金子所著的哪本小说？
[单选题]红茶的发源地是( )。
A.福建武夷山
B.安徽祁门
C.湖北宜昌
D.云南临沧
[单选题]( )的发明与用火有关,它是一切炊具的鼻祖。
A.瓷器
B.陶器
C.炊器
D.盆器
[单选题]红茶制作的关键工序是()。
A.萎凋
B.杀青
C.渥堆
D.发酵
[单选题]政和工夫红茶属于闽红工夫系列。
A.正确
B.错误
[单选题]下列选项属于中国的红茶是( )
A. 祁门红茶
B. 大吉岭红茶
C. 锡兰高地红茶
D. 阿萨姆红茶
[单选题]优质红茶香气的特点是( )。
A.馥郁带鲜花香
B.板栗香奶油香
C.甜香或焦糖香
D.清香带海藻味
[单选题]云南红茶具有特殊糖香属于( )香。
A.茶类香
B.品种香
C.地域香
D.附加香
[单选题]根据发酵程度分，红茶是属于()。
A.全发酵
B.不发酵
C.半发酵
D.后发酵
